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2009.03.11
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カテゴリ:食事の風景

寒いぺんぎん一日でした。午前中は曇り。夕方、雲は切れたもののすごく寒い。ブルブルショック震えながら、早々に帰ってきました。でも、花粉は絶好調上向き矢印に飛んでます。

遅めの更新となりました。なんせ、朝が早い仕事が続いてます。これも、明日までですが。

先日、豆穀米っていうものをいただきましたので、さっそく炊飯。うるち米・発芽玄米・押し麦・大豆・黒豆・もち米がブレンドされています。炊き方は、10時間くらい水につけて、塩を一つまみして、後は通常通り。もち米のお陰で、すごくモッチリした食感。

豆穀米の炊き上がり

大豆が香ばしくて、黒豆のお陰で、赤飯のように赤いご飯が出来上がり。卒業祝いの赤飯だなあって、ひとりニンマリうっしっしして、いただきました。

おかずは、時間がなかったので、大根・白菜太刀魚と一緒に炊いたもの。前夜に仕込んでおきました。

   太刀魚と大根と白菜
              太刀魚と大根
そういえば、この冬、太刀魚を食べてなかった気がします。塩焼きにすると美味しいハート(手書き)ですよね。でも、今朝、ゆっくり焼き魚を食べる余裕がなかったし、野菜と煮ておけば、パパッと食べやすいかと…。狙い通りグッドでございました。レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」参加中です♪

 太刀魚大根煮と豆穀米

さて、明日のイベントが終われば、ちょっとひと段落できそうです。
疲れが抜けてないので、ふと時間が余ると、眠くて眠い..眠くて。
明日終わったら、絶対にゆっくり寝てやる! と思いつつ、今日も一日お仕事でした。



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最終更新日  2009.03.12 06:48:32
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