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日々おだやかに、心豊かに

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近日中に備蓄するもの

昨日のブログの続き。昨日は、「値上げの嵐だけど、その中でも慌てずに精査して、超長期的に保存できるもの、本当に必要なものを今は優先すべき」という内容を書きました。そして、お米や缶詰を取り上げましたが、今日はその続きです。■味噌究極の話をしてしまうと、お米と味噌があればなんとか生きていけるのではないか、それほど味噌には必須栄養素とミネラルが含まれている完全食品です。もし、備蓄用に使える資金が手元に１万円しかない、という差し迫った状況なら私ならば９千円を玄米に、残りの千円をお味噌に使うでしょう。そのくらい最優先で備えておきたい、日本人のいのちです。味噌は大豆と塩と麹だけで醸した、昔ながらの製法のものを。だし入り等の調味味噌や、大量生産インスタント発酵味噌では長期保存は難しいですし、ミクロの世界では酵母や乳酸菌等の種類も組成も全く異なるベツモノです。殺菌処理していないものは発酵が進みますが、冷凍すれば休眠状態で保存できます。このお味噌は美味しい(*^-^*)。こっくりとした深みがあって、愛用しています。私はいろんな種類のみそを少しずつ備えています。醸した蔵によって棲みついている菌の種類は異なるからです。多種があればあるほど、腸内細菌の多様性につながります。味噌選びで大切なもうひとつの着眼点は塩。きちんと自然塩にこだわっているものがベスト。■はちみつ食品として販売する以上、賞味期限を明記していますが、はちみつは実は何年経っても食べられる優良保存食でもあります。古代エジプトの墳墓で発見されたはちみつがいまだもって食べられる状態だったことは多くの人を驚かせました。はちみつはミネラルやビタミン、必須微量元素が豊富で抗菌・殺菌効果も高く古来からさまざまな効能の恩恵を受けてきました。風邪予防、疲労回復、傷口の治療・・・枚挙にいとまがありません。しかしハチの減少によって、生産量は減少の一途をたどり、年々値は上がっています。手軽に購入できるのは今です。保存しておいて損はない食品のひとつです。日本で採れたはちみつ。これはドイツの黒い森で採れた黒いはちみつ。ミネラルもたっぷりです。特にマヌカハニーは、殺菌・抗菌の成分が多く含まれ、ニュージーランドでは薬として医師が処方するほどです。私は家庭の置き薬代わりに重宝しています。喉がちょっと痛いな、という時。寝起きの口腔内の殺菌・清潔に。胃腸の健康に。マヌカハニーはニセモノも多いので注意。必ず分析表を提示しているものを選びましょう。愛用しているひとつ。日頃使うのによいレベル。これはここぞ！という時に使う一品。この４年はお世話になりました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.31
今日明日中にしておきたい食品備蓄

６月１日から生活のあらゆるものがさらにさらに値上げされます。電気料金ほか頭の痛い話ばかりですが、食品もずいぶんと値上がりします。しかし、ここでちょっと深呼吸。値上がりするからといって、あれもこれも買っていたら、ひとたまりもありません。手持ちの資金は限られています。食料不足というのは、長いスパンでじりじりとやってくるもの。そう、昨年あたりからじわじわと始まっていて、まだまだこれから。箱根駅伝で言えば、まだ小田原を過ぎて登り始めたばかりなのです。ここで慌てて賞味期限の短いインスタント食品などの加工品を大量購入すると後が大変です。ラーメンなどは半年経てば酸化して食べられなくなります。乾燥野菜など劣化しやすいものも注意。資金が底をついてしまう。いま備蓄すべきは、・数年先を見越して超長期に保存できるもの・本当になくてはならないものこの２つだと私は思います。ではどんなものが当てはまるのか。■お米真っ先に今月中に買っておきたいのがコレ。ここ数日報道されているようにお米不足が深刻なようです。原因は・昨年の猛暑と異常気象による不作・インバウンド需要、ころ明け需要の大幅な増加多くのお米やさんやスーパーでは6月１日から３～４割の値上げとなるそうです。今年の夏に昨年と同様な不作となればアウトです。その前に、ある程度の備蓄は必須だと考えます。少なくとも半年分くらいは備蓄していますか？米騒動が起きれば、マスクのように、少なくとも半年は超高騰です。私はこの2年をかけて少しずつ数年単位のお米を備えています。●５年間常温備蓄できるお米特別栽培米もあります。これは２キロ単位で、酸化しにくい。注文してから真空パック詰めしてくれるお米屋さんの備蓄米。お米を買うなら、信頼のおけるお米屋さんがいちばんだと思います。分づき米や玄米も選べます。いまなら10％オフクーポンあり。●真空パック米5年保存米よりリーズナブルだけど、保存期間は１～２年。中長期備蓄用にいいですね。新潟産のこしひかり。1キロ単位の小分けは少人数の家庭に。■缶詰特に、海産物は「今」です。なぜなら、乱獲や海流の変化によって生態系が崩れ、漁獲高は大幅に落ちています。そして近年の海洋汚染。目の前に泳いでいるのに食べられない、なんて日も冗談ではなくなってきました。サバ缶は２年前まで100～198円程度で買えましたがいまは300円前後。これから果たしてどうなるか。缶詰は冷暗所で保管すれば、10年は軽く保存できるそうです。無添加で安全安心な缶詰しか作らない！という伊藤食品のあいこちゃんシリーズ。残念ながら190ｇ仕様から160ｇへ変更となりましたがまだわずかばかりですが190ｇ仕様が残っています。缶詰だってがさばるので、1個の中身が多いほうが効率的。そして何よりうれしいのが、以前に作られた＝水銀汚染が現在よりはマシな可能性。明日に続く。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.30
炊飯器で簡単にビリヤニを作った

仕事が忙しいと、食事の用意が本当に困ります。さっと作れて見栄えがよくて（←大事）栄養的にもバランスが取れて健康的なもの。そんな料理を日々求めているのですが、先日、ちょっと良い味方を見つけました。無添加のカレーほかレトルトで有名な「にしきや食品」さんの一品。でも、忙しい時に「またカレー？」と思われるのはシャク(笑)。そんな中、「炊き込みご飯シリーズ」を発見。選んだのは、ビリヤニのもと。そう、作れば面倒なあの「チキンビリヤニ」。おしゃれな屋台とかレストランで、結構高価に販売されているあのチキンビリヤニです！それが、お米２合と「ビリヤニのもと」を炊飯器に放り込んでスイッチオン！で本格的な味ができちゃうのだ。おおっ！これはよい！と早速１袋購入。袋の中身をお米の上に投入したところ。こんな感じ。もちろん、添加物なし、国産チキンやスパイス、炒め玉ねぎ、トマトなど身近な食材の組み合わせです。結構チキンがゴロゴロ入っています。スパイスもたっぷり。私はもっとチキンがたっぷり入ったのが食べたいのでさらに鶏モモのブツ切りとドライパックのミックスビーンズをプラス。手元にあった「カレーの恩返し」というスパイスと塩少々を絡めてからお米の上に乗せ、スイッチオン。カレーの恩返しの代わりにカレー粉でもいいと思います。炊きあがり。いや～。美味しかった。しかも４皿分あるから、２食分助かりました。■今回使ったビリヤニのもと■にしきや公式ショップでは30日には30％オフクーポンが出るはず。美味しかったので、ワタシはこれを買ってしまった(笑)。実はこのビリヤニのもと、無くなり次第終了です。公式ショップでは商品入れ替えのために30％オフなのだ。残り17箱。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.29
ショウガをむだなく使うアイデア

私はうっかり者で、冷蔵庫の片隅にミイラになった根生姜を発見することがあります。ああ、なんで早く使わなかったんだろう、と反省しばしば。でも一度にはたくさん使わないし、かといって生姜というものはいざという時に必須アイテムで、切らすと困ることが多い。しかし、添加物てんこもりのしょうがチューブという選択肢はあまり選びたくない。そんな折、よいアイデアを叔母から聞きました。まず、買ってきた生姜を新鮮なうちに全部すりおろしてしまいます。それを、ジップロックにまんべんなく平らに詰め込んで、冷凍してしまう！使う時には、都度取り出して、凍った生姜をポキポキ折って。こんな感じ。薄くシート状に平らにして冷凍すると折れやすいです。これ、すっごく使い勝手がいいです。なにしろ、使うたびにすりおろし器を出したり、洗ったりする面倒は必要なし。しかも、密閉状態なので酸化しません。冷凍庫でも邪魔にならない平べったさ。これは、4月に作った冷凍生姜おろし。すでにほとんど使っておりますが、らくちーん。昨日も、ヒラメの煮つけを作るときにパキッと折って使いました。これからは備蓄だけでなくむだに使わない、減らさない知恵も大事ですね。＜今日のおまけ＞■備蓄専用イシイのミートボールが5月31日から値上げになります。昔なじみのあの味の無添加＆常温長期保存バージョン。現在、予約販売中。メーカー公式ショップなので、できたてが届きます。ひとくちサイズだから、シェアできますね。お試し５個セットもあり。ハンバーグもあるよー。同じく無添加。本日もお越しいただき、ありがとうございます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.27
動物たちの備えは大丈夫ですか

７年前までにゃんこ２匹と暮らしていました。それぞれ18歳、16歳の寿命を全うして召されましたが改めていま、多くの方が動物たちと暮らしていることをＳＮＳ等でも垣間見ます。このブログでは少しずつ我が国の食料事情が傾きつつあることを時々に伝えてまいりましたが、これは取りも直さず、人間だけでなく、立場の弱い者たちにも大きく影響することが見た目にも明らかです。動物たちのごはんの材料というのは人間用に用いた原材料の残りなどをさらに加工して作ったものが多く、そうでなくとも動物たちのごはんは「食料品」ではなく「雑貨」扱いです。つまり、何を入れても構わないという構図が成り立ちます。今後、原材料自体が減ったら、いったいどうなるのだろうかといたいけな動物たちの姿を見るたびに思うのです。私にはもう守るべき小さないのちはありませんが以前、ともに暮らしていた時に常備していたものを挙げてみます。■フード缶詰とパウチ、最低半年分は常にストックしていました。添加物一切入れないものを。動物は腎臓が小さいので、ほんの少しの塩分が命取りになります。こちらも添加物＆塩分なしのパウチ。場所を取らないのでたくさん備えてました。塩分＆添加物なしの人間用缶詰を備えておくと最後の最後の手段として使えます。■おやつ特ににゃんこはおやつが大好き。ささみをフリーズドライにしただけのおやつは大好きでした。■防災の備え避難所に行くにも、個人避難するにもキャリーやトイレ、お籠りできるくつろぎ空間は大事。一式備えていました。（物置の片隅にまだ残ってます(笑)）■ペットシーツ無いととても困るもの。いざという時には、人間用の防災トイレにも使えます。■猫砂ペレットストーブにも使える、ヒノキペレット。天然のひのきの香り。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.26
今が買い時ギリギリの備蓄食品

昨日のニュースをざっと見ていたところ、「コメが高騰　去年に比べ２倍近くに」というタイトルが目に入りました。参考：yahooニュースこのブログでは昨年の収穫期からこうなっていくことを書いてきましたが、とうとうマスコミから話題が出始めました。食の現場では欠品も出始めているそうです。原因は・天候不順による昨年の収量不足・ころ明けの需要、インバウンド需要の急拡大それでも救いなのは「まだお米がある」ことです。もし今年も昨年のように異常に暑い夏水不足もしくは大雨、洪水急激な気温の乱高下が起こったら、さらに不足し始め急に事態は深刻になることでしょう。このブログで２年前から勝手に叫んでいるように命の源は自ら備えていくのが大切だと思っています。ひとたび不足すれば誰が親切に分けてくれるでしょうか？買い占めて転売される世の中です。欲が欲を呼んでこれこそ貪りの餓鬼の世界、お釈迦さまがおっしゃった「末法の世」です。自助努力が大事です。お米が不足するわけないじゃん。余っているって言ってるのに。と笑っていられる余裕もそろそろ残り少なくなってきました。まだ買えるうちに、密やかに。少しずつ。■５年常温で備蓄保存できるお米丈夫な段ボールに５キロずつ入って到着します。押し入れにポンと入れておくだけで備蓄完了。いろんな販売店がありますが、こちらは明治38年創業のお米屋さんが運営。パックしたての新鮮なお米を届けてくれます。■真空パックのお米１～２年くらいの中長期備蓄には真空パックという手も。特別栽培米も真空パックあり。オーガニックもあり。■備蓄専用イシイのミートボール昔なじみのあの味の無添加＆常温長期保存バージョン。5月31日から値上げになります。現在、予約販売中。メーカー公式ショップなので、できたてが届きます。ひとくちサイズだから、シェアできますね。お試し５個セットもあり。ハンバーグもあるよー。同じく無添加。＜今日のおまけ＞無添加レトルトでおなじみ、にしきやさんのカレー＆ハヤシ訳あり商品が30％オフ＆ポイント5倍セールしてます商品入れ替えの訳あり。賞味期限は来年まである掘り出し物。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.25
糖質オフの非常食を食べてみた

＊広告＊ここのところ、大きな地震の注意喚起があちこちからやってくるわ、なんでこんな時期に？！というタイミングで全国の防災情報テストが行われるわ、もしかして、結構危ない状態なの(^-^;)？と勘繰らずにはいられない今日この頃。そこで、本当に何かあった時、すぐに食べられるものはある程度用意していますがだいたいは炭水化物ばかり。きちんと栄養が取れて、たんぱく質も豊富でできれば添加物などなく、ヘルシーな食材の組み立てで１つ食べれば元気が出る、それでいて非常食にもなって、普段も長く常備できる・・・なんて贅沢な条件に見合うスグレモノがないかなーと思って探したところ、これに行き着いた。「エンドウ豆」が主体のパン。えーっ、でもこういう非常食のパンって、ロングライフのパンって結構パサパサして美味しくないのよねーと、ずっと敬遠していたのですが、ちょうどクーポンがあったので試してみようといっちょポチりました(^0^)主原料というか、ほとんどが黄えんどう豆の粉。小麦粉やつなぎは一切なし。糖質オフ、食物繊維、たんぱく質しっかり。えーっ、ほとんど豆？！豆の味が強いのかな？と思ったら、言われなければ、豆なんて思わない。普通のふかふかのパン。実際、変わったモノを受け付けない主人にだまって渡したら「ふわふわで美味しいねー」と喜んでました(^0^)今回購入したのは、チョコ、クルミ＆レーズン、雑穀の３種。今日は雑穀パンにクリームチーズとスモークサーモン、ブロッコリースプラウト、新玉ねぎのスライスをはさんでみました。うーん、美味しい。グルテンいっぱいで敬遠しがちだったベーグルの代わりに使えるなーと思いました。主人はそのあと、チョコ味をそのまま。ひとくちもらいましたが、これも言われなければ、普通のチョコパンです。先日、仕事でお昼ご飯を取る時間がない時、主人はバッグに入れて出かけました。血糖値を気にしているのでありがたし。賞味期限は３か月後のものが届きました。ロングライフパンって、ショートニングやマーガリンがバリバリ入っているものが多いのですが、豆とてんさい糖、こめ油、酵母というシンプルでこの品質、栄養はすばらしい。買い回り中、20％オフクーポン付き。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.24
近未来を鑑みて、早めに備えるもの

先日の中東での大きな事故。これは導火線に火が付いたも同然で今後の石油事情が非常に心配になります。来月からの電気料金値上げも痛く、不安になられている人は多いかもしれませんがだいたい透けて見えてくる未来に向けていつの時代も翻弄されるだけの庶民はある程度の準備が必要な時期と思っています。ひとつ実行すればひとつ不安は消えていくものです。お先真っ暗！と焦って心を暗くするよりは落ち着いて、淡々とできる範囲で対応していくことが心が軽くなる道だと思います。いまはぜひ、昔の〇〇ショックを思い出し、紙類の備えを手厚くしたいものです。トイレットペーパー、ティッシュ、お子さんのいらっしゃる家庭や介護をされている家庭はおむつ類などどの家庭でも必要不可欠なアイテムです。切らしたらその日から困り果てるものです。我が家は狭いので、コンパクトかつ大容量を備えられる250ｍ巻を備えています。最低限半年分、できれば２年分。個包装だと、スキマ収納が簡単で、清潔に保てるのもマル。困っている方におすそ分けもできます。今夜からポイントバック20倍なのだ。良質な紙製品の丸富製紙製。■ナプキン類もすごく大事。高分子吸収剤不使用でオーガニック・コットン製。ライナーは、災害等で洗濯できない間も活躍。下着の清潔が、有事でも健康を守ります。世代を超えて女性は必ず備えを。併せて、布ナプキンがあると経済的ですね。＜今日のおまけ＞■備蓄専用イシイのミートボール昔なじみのあの味に、なんと無添加＆常温長期保存バージョンができました。有事でも、なじみ深い味は安心するものです。5月31日から値上げになりますのでご注意を。現在、予約販売中。メーカー公式ショップなので、できたてが届きます。ひとくちサイズだから、シェアできますね。お試し５個セットもあり。ハンバーグもあるよー。同じく無添加。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.23
お米に虫を寄せ付けない、農家の知恵

先日、農業のプロ向け雑誌（かなり前のもの）を見ていたら、お米の虫除けのワザを読者の方が投稿されていました。いま、ちょうど花盛りのドクダミ。これを根こそぎ何本か引っこ抜いて、天日＆陰干しで乾かし、しっかりドライになってくたくたになったものをお米袋の上にテキトーに乗せておくのだそうです。ドクダミの独特で強烈なニオイをコクゾウムシが嫌うのでしょうか。偶然に発見されたそうですが、このニオイは効きそう(笑)。虫除けは１つだけでなく、ニ重、三重と厳重に対策を取っておくのが吉ですよね。早速マネすることにしました(^0^)。折しも、我が家の周りにはかわいらしいドクダミが咲き始めました。これがね、ニオイとは裏腹に純白の十字型のお花がとっても可憐でかわいくて私はとっても好きなのです。今日も初夏のさわやかな風に揺らめいて少々下降気味の気持ちを和らげてくれるのでした。＜今日のおまけ＞ニュージーランド政府基準の活性数値認定証付きで安心のマヌカハニーが、スプリングセールしています。ニュージーランドではマヌカはその殺菌力や活性力で医療処方されるそう。いろんな数値があって迷いますが、日々の歯や歯茎、喉、胃腸などの健康維持・殺菌には数値12を、喉が痛いなあ、という時には16、これは危ないぞ、という時には20を私は選んでいます。毎朝、起きてすぐにひとさじ、口の中に塗りたくるように舐めてみて。驚きの殺菌力よ！お試しにちょうどよいサイズとレベル。はちみつは何年先でも保存できる超優秀備蓄品のひとつ。我が家では「あらゆる予防薬」として活躍しています。

2024.05.22
梅雨入りの前に備えるもの

まだ5月というのに今週の天気予報を見ると梅雨の走りのようです。近年は季節が２週間ほど早まっているような気がして冬物の洗濯や収納を急いでいます。梅雨の前にいつも用意するものがあります。それは、ハッカ油。「アロマテラピー」なんて横文字が流行るずっとずっと前から日本の蒸し暑い夏に寄り添ってきたオイルです。そうそう、おばあちゃんは頭が痛いときにはいつもこめかみに塗ってました。私は毎日のトイレ掃除、お風呂掃除にはアルコールを使うのですが、そのボトルに10滴ほど混ぜるとなんともさわやか。じめじめした日は気分も晴れやかになります。そして何よりよろしいのは、梅雨になるとさらに出没回数が多くなるあの黒いヤツ、ゴ〇ちゃんが嫌いな香りなんです。ゴ〇だけでなく、ハエや虫、動物も嫌う香り。なのでスプレーを作っておくと重宝します。アルコール対応のボトル（100均にあります）に・ボトルの５割ほどの消毒用アルコール・ハッカ油10~15滴を入れて混ぜます。それを水で満量まで薄めて。（最初から水を入れると、ハッカ油が混ざりませんので気を付けて）これで万能スプレーのできあがり。お風呂や流し台の排水溝にシュッ。これで害虫除け＆殺菌効果。網戸にシュッシュッとまんべんなくスプレーすれば、蚊よけにもなります。私はトイレ掃除や洗濯機の使用後には水は混ぜず、アルコール100％のスプレーで対応しています。そのほうが殺菌効果大。さらに原液だけでも大活躍。通常のエッセンシャルオイルは、直に肌に触れると危険ですが、ハッカ油とラヴェンダーオイルは大丈夫。洗濯するとき、ハッカ油を数滴、洗剤液に落として洗濯してみて。洗濯機のカビ、部屋干しの嫌な臭いのモト・雑菌を抑えます。冬物衣類を仕舞う時、いらない布切れに数滴たらして一緒に引き出しに（衣類にオイルが付かないように注意して）。強力な防虫剤になります。引き出しを開けた時の香りもうれしい。暑い日には、ボウルの水に、ほんの１滴。おしぼりをこの水で作ると、爽快感が楽しめます。アロマテラピー用のエッセンシャルオイルってものすごく高価ですが、ハッカ油は正々堂々とした和製エッセンシャルオイルなのにとってもリーズナブル。バシャバシャと遠慮なく使えるのもうれしいのです。■初めての時は、小さいボトルで試すと安心。■ワタシはヘビーユーザーなので、大瓶を買っておきます(笑)。■スプレー作るの面倒だし時間がない、という時には完成形を。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.20
「新鮮な野菜が常にある状態の備蓄」という考え方

昨日、購入したまま積読していた家庭菜園の雑誌をパラパラとめくっていたらとてもよい記事がありました。よく使う野菜が常に畑に育っている状態にしておく家庭菜園。名付けて「家庭防災菜園」の作り方です。読者の方が７年間の試行錯誤を経て最低限必要な面積と作付けの組み合わせを見出したのだそうです。野菜は生き物ですから、どうしても貯蔵するには限界があります。かといって、野菜がないと私たちは生きてはいけるけれど健康的な水準が保てるかどうかは疑問です。葉物、大根、人参、ネギ・・・こういった常備野菜があるだけでありがたいですね。この方法では家族３～４人分の１年間消費する野菜が想定されており、まあ、庭が少しばかりないと・・・、なんですが(^-^;)それでもこれを２人用に半分の面積にしたり、プランターで分散して作付けしたりと、アイデア次第でいくらでもまねできるなあと思ったのです。植物にも人間と同じように性格や相性ってもんがあって、前作（前に植えていた作物）、後作のローテーションを考えたり、植え付けの位置など、よーくよく計画を立てないと地中のセンチュウや細菌・ウイルス被害に遭いやすくなって枯れたり、害虫を引き寄せたりしてしまいます。収量にも大きく影響します。なので、長期を見越し、年間のローテーションまで考えた作付け計画って非常に重要。限られた面積の中で土の健康を維持・肥沃に育てつついかに有効に土地を使いながら収量を増やすか。家庭菜園をぼちぼち始めてからこのかた、いちばん欲しいのはその組み合わせでした。自分の貧弱な経験と頭では考えられない(笑)。著作権がありますから、ここですべてをお伝えするわけにはいきませんが、７年の歳月をかけて編み出した非常に貴重なノウハウを、雑誌を通じてみんなに無償で伝えて下さった読者の方に感謝。どうにか自分の手で生きていける知恵に触れることができた縁をありがたいと思いました。ＪＡグループの「家の光協会」の出版。（↑実は昔、その名前からアヤシイ新興宗教だと勘違いしていました(^-^;)。ゴメンナサイ。）毎回、非常に優れたアイデアやプロの技を伝授してくれるので次の号が出るのがいつも楽しみなんです。＜今日のおまけ＞無添加＆安心の「にしきや」さんの訳ありカレーが今日は500円引きですよー(^0^)ワケとは、商品入れ替えってだけなので賞味期限は来年まである、超お得なのよーほかにも、ハヤシやグリーンカレーなど多数あり。→参考：にしきや訳あり商品一覧＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.19
思わずリピした、ふるさと納税

毎年何件かふるさと納税を利用しています。果物が好きなので多くは季節の果物をお願いするのですが、昨年お願いしたふるさと納税があまりにスバラシイので思わず今年も寄付してしまいました。それは、巨大なエビです。そんじょそこらのエビではなく、よく10尾くらいがお皿にずらりとお行儀よく並んで1500円くらいの値がつけられている、アレと同様です。それが、これでもかっ！ていうくらい大量に1.3キロ、我が家にいらっしゃったんです。1キロってのはほかの県でもよくあるんですが、1.3キロはすごい。掌大の大きさ。しかも、殻も背ワタも取ってあるのですぐにお料理に使える便利さ。カレーにパスタに、パエリアに、リゾットにお鍋にと、ずいぶん活躍してくれました。これが冷凍庫にあるといろんなメニューが思い浮かぶのでお昼ごはんにも晩ごはんにもうーん、今日は何にしよう？という時にずいぶん助けてもらいました。パスタには３つで十分満足。これは、にしきやさんの「鍋シリーズ」カニクリームトマト鍋のもとを使った洋風鍋。夏でも使える、すごくおいしい鍋になりました。ちなみに、この鍋のもと、販売終了で在庫限りなの。美味しいので思わず５袋買っちゃった。先日、やっと使い終わり、すぐにまたふるさと納税をしてしまいました(^0^)。

2024.05.18
電子レンジの地震対策をした

これだけ地震、地震と騒ぎつつも、対策が為されていないことが結構多いもので(^-^;)我が家の電子レンジも少々高い位置にあるので対策をしようと先日、耐震マットを購入しました。大きめなんですが、がっしりしたタイプ。以前、防災関連の動画で紹介されていたのですがこれは丈夫そうでいいなあと思い、リストアップしていました。いつかは・・・と思いつつ、ずっと「欲しいものリスト」に入りっぱなし(^-^;)地震が多くなっている昨今、ようやく重い腰を上げました。普通の耐震マットの面積の約４倍くらいある大きさ。かなりの粘度がありますが、100均のもののようにベタベタはしない。家具や床にくっついて傷つけたり、塗装をはがしたりはしないそうです。東日本大震災の折には震度６弱を体験しましたが、高く積み上げた本棚が崩れ、テレビが大きく揺れて倒れそうになってかなり怖い思いをしました。重大なことになる前の保険。できれば重大なことが起こらないでこのマットの出番が来ないことを祈るばかりです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.17
ポータブル電源を使ってみた

以前、過去ブログに書いたポータブル電源、早速いろいろなものにつなげて試しています。選んだのは、2400Whの大容量。万が一、停電となった時にいちばん困るのが冷蔵庫なので、冷蔵庫を1日稼働できるポタ電を選んだわけです。さて、それではほかの家電ではどうでしょうか。■炊飯器お米２合を高速炊飯してみました。だいたい随時840w消費して20分程度。すると、だいたい10％の消費量で無事に炊けました。■お湯沸かし車中泊用に、普段は自家用車に入れっぱなしにしている湯沸かしポットで試してみました。800ccを沸かしてみたところ、だいたい５％の消費量で沸騰しました。使ったポット。ガラス製（沸かす部分はステンレス）で、匂い移りがなくていい感じです。ガラス面がプラスティックカバーで覆われているので、多少ぶつけても大丈夫。日本でも安心して使えるPSE認証。■蒸留水器一度に４リットルの蒸留水を生成できる優れモノの蒸留水器をかれこれ15年、日々利用しています。以前は電気料金深夜割引時間帯にタイマーをセットして使っていたのですが試しにポタ電を使ってみました。すると！通常は５時間ちょうどくらいで蒸留完了するのですが、タイマー残り２時間のところで止まっているではないですか！熱を生む機械というのは、想像以上に大量の電力を使うのであった(^-^;)いやー、試してみてよかった。だいたい3リットル弱くらいは作れる、ということが分かりました。予行演習大事。災害が起きてからではパニックになるわ(^-^;)これから太陽光パネルが届いて満充電した後に冷蔵庫で予行演習をしてみようと思います。つづく。ちなみに使ったのはこのポタ電。停電を考えて、2400Whの大容量を選びました。使い方も単純で、説明書を読まなくても使えました(^0^)たまにクーポンが出ます。即日発送が可能だったので、私はこちらで購入しました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.16
マラソン最後にプチプラ備蓄品

５月のお買い物マラソンも本日夜中でおしまい。私は買い回りであと数品！という時に買っておくものがあります。いくつあってもよい、プチプラでお役立ち品。■オーガニック・ポップコーン実はポップコーン用のとうもろこしは栄養価が高いのだ。なにせ主食にしている国だってあるのだから。種の状態で保存すれば、軽くてかさばらず、まさに備蓄向き。安心・安全なオーガニック食品で信頼あるメーカー。遺伝子組み換えのないコーンを選んでいます。■老舗の本気カレーレトルトカレーは星の数ほどあれど、いいお肉を使ってますなあ！と、うなっちゃう、私の中で十本の指に入るカレー。函館の老舗有名レストランがほとんど赤字じゃないか？というくらいいいお肉（北海道牛の赤身肉のカタマリ）を使い、レストラン出身のシェフが自社製のフォンドボーを毎日仕込んでこのカレーを作ってる。そんなに手を掛けてるのに、このお値段。コスパという言葉は好きじゃないけど、これは本当にホテルの矜持と心意気だけで提供しているんじゃないかしら。赤身のお肉がね、ほろほろっと崩れるの。レトルトによくある、アブラのカタマリみたいなクズ肉（失礼！）じゃないの。ほかのレトルト食べると胃が持たれるんだけど、これは大丈夫なの（個人の感想です）■まぐろの角煮しょうゆや砂糖だけで煮たシンプルな角煮。備蓄には変化球よりストレート。誰でも好んで食べられるものがいちばんと思っています。マグロの大きな角切りをそのまんま使っているという贅沢さなのにリーズナブルというところが気に入っています。ひとつひとつが大きい！ごはんによく合うお供です。ごはんのお供に、おにぎりの具にと重宝しつついざとなれば心強いたんぱく質備蓄。一個が大きめで満足感たっぷりなのだ■にしきやの無添加・国産野菜スープセットこれはもうテッパン、ご存じ無添加レトルトの大御所、にしきやさんの国産野菜を使った具沢山スープ。困った時にはこれとパンがあれば贅沢なランチ！備えて安心、買い回り時の常連さん。にしきやさんのはどれも失敗がなーい(^0^)実にシンプルかつ濃厚なコーンポタージュは３つで千円というプチプラだ！ちなみに、同じくにしきやさんの野菜ゴロゴロカレー、本日限定・訳あり特価＋30％オフクーポンありという夢のようなお値段。「ビリヤニのもと」も30％オフ！お米と一緒に炊き込むだけで、チキンビリヤニができちゃう！これは目玉商品だな。このブログを書いている間に買ってしまった(笑)。ほかにもポークカレーとかグリーンカレー、ハヤシもあるよ。→にしきやさんの30％オフ商品一覧＜おまけニュース＞先日掲載してすぐに売り切れてしまった、オーガニックのパスタが入荷しましたよ！中東の海が封鎖された影響で、欧州・中東からの輸入モノがこれから一気に値上がりしますし今後、手に入るかわかりません。先月から少々値が上がりましたが、この値段で買えるのは、本当に今だけかも。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.15
この缶詰を備蓄するにはワケがある

これからの苦難の数年を考えて備蓄される方が多くなってきたなあと実感しています。お米や缶詰、といったところが主流ですがだんだん備蓄慣れしてくると、サバ缶やツナ缶など似たり寄ったりのものばかりになっていることに気づきます(^-^;)でも中には変わり種もありまして。それにはワケがあるのです。■牡蠣（かき）の油漬「子どもに食べさせたい安全で安心な製品しか作らない！」と宣言している伊藤食品さんの缶詰。なぜ備蓄に好みが分かれる「牡蠣」か？牡蠣は亜鉛が非常に豊富な食物。亜鉛は生命維持に必要不可欠な栄養素で、いまいちばん大事な「免疫力」にもかかわっています。また、欠乏すると脱毛、皮膚炎、貧血、骨粗しょう症、更年期症状、味覚障害などを引き起こします。食料不足になれば、どうしても不足しがちになりますし、免疫力は落ちてしまいます。そこで、カンフル剤のように用意しているのです。昔は、長い航海の中でほんの少しのビタミンが欠乏するだけで多くの船員のいのちが落とされました。同じように、牡蠣を1個食べるだけで救われることもあるのです。国産の大粒カキを、国産こめ油とガーリックで漬けただけの超シンプルさが尊い(^0^)温めるだけで「カキのアヒージョ」のできあがり。パスタに絡めても美味しい。■無添加・健康的に育った「マス味付け缶」マスはあまり馴染みがないなあーという方もいらっしゃるかもですが、「トラウトサーモン」はマスの仲間です(笑)。そう、「鮭」と思って食べているのが多くはマスだったりします。（鮭は高級魚になっちゃったからねー）で、マスの缶詰は多々あれど、あいこちゃんシリーズを推すのは、ただひとこと。「原料のマスが超健康的！」だから。通常、養殖魚は、狭い漁場で満員電車のような様相で飼育するため、病気まんえん防止のために、やたらとクスリ漬けにします。ところがあいこちゃんの缶詰になるニジマス、富士山の伏流水の中でのびのびと育っていて、クスリなど一切必要ないのだとか。味付はもちろん、醤油や砂糖、昆布だけの、添加物一切なし。そう、お母さんが煮てくれた、なつかしの「鮭の醤油煮」と同じ。こういう、シンプルがいちばん食べたくなるのよねー。■釜揚げしらすの缶詰醤油や味噌で煮た魚もいいんだけど、たまには塩だけのシンプルなのが欲しいじゃない？それがシラスだったら、白いごはんにサイコーじゃない(^0^)?でね、この缶詰、６月１日から値上げなの。なので５月中に購入することにしました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.14
手軽に育つ野菜の種を備える

朝から、しとしと雨模様。こんな日は、絶好の種まき日和。今日はミニにんじんの「メロディーライン」をまきました。にんじんは好光性種子。光と水に反応して発芽するので、雨の日は最高の環境だと思ったわけです。このメロディーライン、株間１~２センチというぎゅうぎゅうに育てられるのが魅力。以前、ヨーグルトの空きパックで10本以上育てたことがあります。今回は、「野菜だより」という雑誌の付録、エコモット（袋メーカーが開発した栽培用袋）を使って、お手軽に育ててみようと思いました。小型バケツくらいの大きさなんですが、どうやら30本は育つようです。にんじんは、発芽さえすれば結構放任でかんたんに育ちます。いま、世の中は平和の顔を装いながらじわじわと食料不足へと歩み始めています。人間の身体が見た目では全く変わりはないのに細胞レベルではどんどん変化しているのと同じ。あたかも平衡を保ちながら変容し続けているのです。今年は春から虫の害の報告が多く、天候もジェットコースターのように変化が激しい。長期天気予報では、昨年のような猛暑らしい。すると物価高、円安も相まって野菜の値段はどうなることでしょうか。そして輸入船の運航もままならない状態が続きます。いや、今年はまだどうにか乗り切れるでしょう。問題は来年からです。これから素人でもなんとか育てられる種や道具は大事だと私は思い、日々少しずつ学び、練習を重ねています。かなりへっぽこですが、楽しみながら続けていきます。＜今回使ったもの＞わずかな面積でたっぷり収穫できるミニにんじん。簡単に袋栽培できるエコモット。↑このエコモットが付録で付いてるよー

2024.05.13
今年の夏に注意すべき重要なこと

ここ数年の自然環境は脅威的です。今日も朝晩の寒暖差は20℃近い。身体の負担たるや目も当てられません。晴れればいきなり灼熱地獄、雨が降ればゲリラ豪雨、巨大な雹。先日は中国で大人の頭大の雹が降り、人のいのちも落とされています。弱り切った大地には、虫の大繁殖。今年は早くからカメムシの害があちこちで見られています。また、近年は外国人観光客の出入りが多いことから刺されると極端な痒みが続く南京虫や、デング熱を媒介するネッタイシマカ、ヒトスジシマカも日本で見つかっています。デング熱は重症化すると、血液の水分がほかの臓器にしみ出す「出血熱」状態になり、循環する血液が不足して死亡するケースもあります。姉がシンガポールに長年住んでいたこともあり、肝臓が腫れて治癒後も長年肝臓を患ってきた人を近くで見てきました。なので同国では蚊の温床となる水たまりを家屋まわりに放置するだけで罰金刑を科すほどです。日本の夏も熱帯化している現在、ほかにも熱帯、亜熱帯の病気が広がってもおかしくはありません。かつてとは環境が大きく変化しているのです。今年は虫除けにも細心の注意が必要だと感じています。もしも停電になれば、家の窓を開け放つことも多くなり、虫への対策は大事です。私はここ数年、アウトドアや家庭菜園の際、「着るだけで虫除けになる」パーカーやレッグカバー等を愛用しています。これを着用していると、本当に虫が寄ってきません。「足のある虫」に効き目があるそうです。その効果は、米軍にも採用されているほどです。安全性も高く、米国の環境保護庁にも登録されています。小さな子どもから動物まで安心して使えるそうですよ。参考になれば幸いです。パーカーやＴシャツ。わんこ用も。子ども用もあり。ちなみに、虫除けスプレーは、自然の素材だけでつくられたものを二十年来愛用しています。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.12
セール買い回りで選んだ備蓄品・５月

今回の買い回りで買ったものを掲載します。参考になれば幸いです。■鶏ささみの燻製宮崎県産鶏ささみと塩だけで作った燻製。プロテインバーもよいのだけど、こういうシンプルなものは身体も心も落ち着きます。常温で１年くらいは保存できるので（実はワタシは３年くらい経っても食べてるけどね）手軽に摂取できる備蓄食、おやつとしても優秀なのだ。少々塩分が強めなので、裂いてサラダに混ぜても美味しい。ダイエット中、すごくお腹が空いた時に食べてました。タンパク質のカタマリはすぐに癒される。■訳ありだけど美味しいレトルト無添加の美味しいレトルトで人気のにしきやさん。いろいろな訳ありお買い得品を。日頃に食べながら備えます。例えば、ジンジャーポークカレー。ゴロゴロ野菜カレーは商品入れ替えのため数量限定(^-^)/■牧草のみで育った牛肉ミンチ牛本来の姿・牧草のみで育ったグラスフェッドビーフ。くせがなく、安全性が高く、健全な栄養価。今日から超セールです。冷凍して常に備蓄。■常温で３年備蓄できる鶏の炭火焼添加物なしで長期保存できる備蓄優秀品の鶏炭火焼は、半額セールのたびに１~２セットずつ買い足しています。＜今日のおまけ＞■タマチャンのオサカーナ手軽に魚をまるごと食べられる、おやつ兼ローリングストック備蓄品。今夜、22時から２時間のみのタイムセール。ご縁があったらラッキー(^-^)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.11
今回のセールで必ず備えたい緊急品

いま、太陽の活動がかつてないほどに活発になっています。太陽が活発、そりゃー結構なことでは？と寿いでいる場合ではありません。ここ十年ほど宇宙天気予報というサイトを見ていますが、滅多に発射されないＸ級（Ｘ＝最大規模）が、この数日間、断続的に起きています。太陽フレアは、いわば電磁波の波動砲。その時々によってありとあらゆる方面にそう、例えれば天才バカボンのホンカンさんのようにお構いなしに怖ろしい波動砲をぶっ放すわけです。それがたまたま地球方面に発射されるとどうなるか。1989年には、カナダで大停電が起きました。宇宙衛星も消えてなくなります。Ｘ級のフレアの後には、大地震が起こっています。その関係性を東京大学名誉教授の方がやさしく解説してくださっているサイトを先日教えていただいたのでリンクしておきます。参考リンク：地震は太陽活動のせいで起きる怖ろしきは、この教授がご指摘されている如く断続的にこのごろ続く、豊後水道あたりの地震。ここ数日起こっている、関西での瞬間的な停電。地球は大きな磁石。太陽の電磁波に大きく左右されるのです。そんなこんなで、大地震が起こるかどうかのかなり危ない綱渡り状態というのがいまの日本列島。先日はＳＮＳで関西のあちこちで地震雲がアップされていました。備えましょう。人間、無防備がいちばん危ない。かまえていれば、人間は衝撃にも耐えられるものです。＜まずはやっておくこと＞・お風呂に水を張っておく・生活用水を防災水タンクや空きのペットボトルに入れておく・非常用ライトが点灯するか確認・防災ラジオの電池が切れていないか確認・ポータブル電源の充電・スマホやパソコンの充電・家具の固定・常備薬　通院されている方は、今月の診察を早めにして薬は常に数日分を手元に。＜災害３日間の確認＞以下の最低限の備えはありますか？・飲料水一週間分は最低でも手元に。・防災トイレ数時間後にはだれもが困ります。防災士さん監修のトイレ。あす楽ですぐ届きます。・３日分ほどの食料手間をかけたり熱源がなくてもすぐ食べられるものを用意するのは大事。■ロングライフパンロングライフパンは75日間常温保存可。クロワッサンやパンオショコラ、カスタードデニッシュのセットが今晩半額クーポンあり。甘くて美味しいパンは、心も落ち着くものです。こちらもデニッシュセレクト。20％オフクーポンあり。お豆でできているヘルシーかつ低糖質のパン。90日常温保存可。タンパク質と鉄分、食物繊維、ミネラルもしっかり取れるバランス栄養食。これも20％オフクーポンあり。■ミックスナッツ私はミックスナッツを必ず１袋用意し、おやつに頂きながらローリングストック。ナッツはビタミンやミネラルの宝庫。すぐに食べられる優秀な備蓄食です。■ミックスおさかなこれも常備品。小魚が気軽にすぐ取れる。タンパク質、ミネラル大事。小袋で、湿気ないうちに美味しく食べられるタマチャンのオサカーナ、愛用しています。おやつ兼緊急食。日頃から水だけで食べられる非常食も数日分は備えて。＜今日のおまけ＞マヌカハニーが40％オフセール始まった！グリホサート不検出、非常に良心的な養蜂家のはちみつ。マヌカハニーは、家庭の常備薬と言われ、ニュージーランドでは医者が薬として処方しているくらい。歯や口腔の衛生、喉や胃腸の健康に。はちみつは基本的に無期限で備蓄できる自然のおくりもの。この値段は破格。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.09
今から早めに備えておきたいもの

これから遅かれ早かれ石油由来の製品は一気に価格が上がることが予想されます。そこで私は以下のものを早めに備えておくことにしました。■延長コード先日買ったポータブル電源の試し使いをしながらふと思ったんです。停電時は、ポータブル電源から扇風機やらなにやらと延長コードでつなげて家のあちこちで使うことが予想されるなあと。使いたいときに老朽化していたり、帯に短し襷に長しだったりするコードはやはり予備はいくつか持っておいて損はないと思いました。ここ数年、日本中で屋外の導線や銅線が頻繁に盗難に遭っているように、すでにあらゆる金属が貴重になりつつある時代。石油＆金属でできたコードは、今のうちに。2ｍ、５ｍなど、いくつかあるとよいなと思いました。選んだのは、信頼あるメーカーで保証期間のあるもの。雷ガード付き、節電機能付き。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.08
オーダーの無垢レイズドベッドで畑づくり

今年もどこへも出かけないゴールデンウィークでした。で、今日は朝から曇って、気温もちょうどよい感じ。そこで冬からずっとペンディングになっていた畑づくりをしました。我が家の庭は砂利引きになっていて砂利をどかして、防草シートを切り取って、それから枠を作り、土づくりをする、ってーのが大きなハードルで、防草シートを切る意気地がなく、ずーっと放置していたのですがもう夏野菜の植え時で間に合わない！というか、本来なら土づくりしたら１か月くらい熟成させなきゃなのでもう手遅れなんだけど(^-^;)重い腰をやっと上げたのでした。枠をどうしようかなーとあれこれ探していたのですがすっごくステキな木枠をオーダーで作ってくれる会社が楽天にあったので、お願いしました。秋田杉で好みの大きさに加工してくれるという願ってもない理想的なレイズドベッド。54色ものニュアンスカラーの中から選ぶことができて、しかも自然塗料を使っているのがよかった。私は庭に映えるフレンチ・ブルーを選びました。今日はその木枠を組み立て、土やたい肥を買ってきて、砂利をどかし、防草シートを思い切って切り取り、粘土のように凝り固まった土を掘り起こし、たい肥ともみ殻燻炭を混ぜたところでおしまい。たい肥は、最近注意喚起されている牛糞たい肥ではなく、比較的安全と言われ、評判のよかった馬のたい肥を使いました。明日、明後日と雨のようなのでこれで少しなじませて、それから培養土を入れていこうと思っています。いつもプランターでは失敗してきたズッキーニを今年は大株に育てるぞー！＜今回使った材料＞■軽くて扱いやすい培養土（昨年これで野菜を作ったらとってもよかった）■馬のたい肥■もみ殻燻炭

2024.05.06
どの家庭も太陽光パネルが必要な時代になるか

2024年5月から電気料金が値上げとなりました。そして7月には政府による補助が終了し、さらに値上げとなります。また、ガスも同様に上昇の一途をたどっています。エネルギーのほとんどを外国に依存する我が国では世界情勢の影響をモロに受けますがいま、原油やガスが日本に届くまでの過程でさまざまな問題が生じています。果たしてこれまでと同じように供給されるのか？全く届かなくなる、といった悲惨な状況も十分考えられるのが現状なのです。昨日のブログでポータブル電源を導入し、さらに充電ができる太陽光パネルを買い足したい、という話を書きましたが、今後さらなる値上げの嵐、だけでは済まされず、供給されなくなる可能性もある時代これからはどの家庭でも小さな太陽光パネルを庭やベランダに広げてポータブル電源に蓄えては使う、という未来も十分考えられるな、とふと思いました。＜今日のおまけ＞この胡麻せんべい、知ってる？胡麻をシロップで固めた、まさに「胡麻！！」って感じでごま好きにはたまらないのだ。今日はこれがおやつでしたー(^0^)特に黒胡麻は、東洋医学では「腎を養生する」薬膳のひとつで腎臓や白髪、脱毛、歯、耳鳴り、不眠、疲労、骨粗しょう症などに良いんですって。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.05
ポータブル電源を選ぶ基準

先日のブログ「長期停電を視野に入れないと詰む」でも書きましたがほとんど何もかも電気に依存して生きている現代文明社会ではほんの数時間の停電でも多くのものが失われます。そして近年の異常気象火事の多発電車等、やけに多い電気系統トラブル文明社会の便利さは危険と表裏一体です。それは私たちが考えている以上にもろいもの。ところで停電になったら何がまず真っ先に困るか？と考えた時、冷蔵庫が一番先に思い浮かびました。とりあえず冷蔵庫さえ稼働してくれれば炊事はガスコンロ灯りはソーラー充電の電灯洗濯は手で、脱水は手回し脱水機では冷蔵庫を一日稼働させておくにはどのくらいの電気が必要か？冷蔵庫は機種や容量によって大きく変わりますが、一日にだいたい800Wh~1500Wh消費します。なのでかなり大きめのポータブル電源を選ばないと使えません。おおまかに1~1.5kＷhを一日に使うとして、2000Whの電源で1.5日くらい使える勘定です。そしてこれは少々難しい話なので説明は割愛しますが、「交流１００Ｖの正弦波」出力が必要です。これは普段私たちが使っている電源と同じ形態です。そこで、・2000Wh以上の電源・交流１００Ｖの正弦波のポータブル電源を探しました。そして先日、清水の舞台から飛び降りました(^-^;)選んだのはこれ。そして昨日無事に届き、本日、充電をしてみました。到着時には30％ほど充電されていましたがだいたい1時間半で満充電できました。我が家は太陽光発電システムを昨年に導入したのですが、日没後に結構な電気を使いますので、1か月に今でも1.2万円くらいは電気料金がかかります。（今後はもっと高くなるわよねー）そこで今後は日没後の電源、特に・夕食の炊飯（１.3kwh）、・調理（ＩＨコンロ30分使用で1.5kwh）＊いずれも東京電力の資料より抜粋・蒸留水器に使おうと、台所にセッティングしました。これだけでもかなりの省エネになります。また、ポータブル電源だけでは停電時に充電できないのでのちほどソーラーパネルを追加購入する予定です。今は一度に買うと主人に「むむむ？」と突っ込まれそうなので(^-^;)分散してしらばっくれる作戦にします(^-^;)今後買いたいのはこれ。4時間くらいで満充電できるらしい。今後、5月から順繰りに政府による電気料金の補助がなくなっていきます。そしてかなりの値上げになります。一般家庭でも日中、ソーラー充電して家庭の電源に充てるという工夫も必要になってくるかもしれませんね。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は？収納は？などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。（広告）苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね！もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024.05.04
長期停電を視野に入れないと詰む

いま、太陽黒点が非常に多くなっているのをご存じでしょうか。太陽黒点というのは、太陽の表面に現れるほくろのような黒い点。生まれては消えていく「穴」です。太陽内で生じた超強力な電磁波が通り抜けられます。参考：太陽の科学館穴のあたりからは太陽の爆発現象＝太陽フレアが発生します。その力はあまりにも巨大で、電磁波の「波動砲」とでもいいましょうか。たまたま地球の角度と相対したところで太陽フレアが発射されてしまうと電気系統がやられてしまったり、地震などが起こることもあります。実際に東日本大震災の前には巨大フレアが発生していました。また、1989年にはカナダでは太陽フレアによる大規模な停電が発生、9時間にわたって電源が失われ、トロントの株式市場は停止に追い込まれました。2000年には観測衛星「あすか」が制御不能となり喪失しました。困ったことにこの太陽活動、2025年にピークを迎えるのです。つまり、太陽黒点が頻繁に出現し、太陽フレアも巨大化していくということでいつ電源が喪失し、場合によっては何週間も何か月も電気が使えなくなってもおかしくはない地球はそういう綱渡り状態にあるのです。大地震などの際、電気は作業員の方々のご尽力で３~４日程度で早めに復旧されてきました。しかし、太陽フレアでの超強力電磁波は電圧器や送電線にまで影響を及ぼしますから元から断たれてしまい事態は深刻なのです。現代の文明社会は電気への依存度は高く電気が一瞬でも消えたらえらいことになります。もし、電気が一切使えなくなったら・・・いまから多方面へ想像の翼を広げてみる必要があります。電気がなければ、トイレも流せません。セキュリティーも解除されたままだし、冷蔵庫の中身は腐ってしまう。当然、ごみ収集は停止、夏なら目も当てられない。銀行からお金が下せない。通貨が通貨として使えなくなる（モノ至上主義になるからね）。それでも人間という生き物は実際に体験しないと分からないものです。以前も紹介しましたが「もし電気が使えなくなったらどうなるのか」をリアルに垣間見ることのできる映画があります。その恐ろしさと過酷さが実感できてこれからの備えのヒントになると思います。

2024.05.03
時代は食料不足へ・タンパク質は貴重になるぞ

昨日の記事「無くなるのはオレンジジュースだけではない」でも書きましたが・過剰な円安・人手不足・輸出入船の不足と高騰、海峡の危機によって物価はこれからさらに高騰の一途をたどります。そして・世界的な気候変動と異常気象・水害や干ばつによる作物の減収・植物の病気蔓延による収量激減（話題のオレンジも病気が原因。カカオやコーヒー、バナナも問題）つまり圧倒的に世界中で必要量が減少している上に円の価値が下がり大量に輸入できない状態がさらに深刻化するということです。昨年まで100円だったバナナは次第に売り場面積が半分以上に減っている上、同じ量を200円出さないと買えなくなっている現在、秋には300円で買えるのか？いや、売り場にそもそも並ぶのか？そんな箱根駅伝の往路のように物価が爆上がりする状況下。昨年末が小田原だとすると、今はまだまだ箱根湯本あたり。今後夏に向かってじわじわと函嶺洞門、大平台へ。そうなると手持ちの資金でどれだけの物資が買えるのか？宮ノ下、小涌園あたりまでいったらもう太刀打ちできなくなります。現時点の箱根湯本のあたりの物価でどれだけのことができるか？私たち一人ひとりが考えねばならぬ時です。そして今後、大切な2本柱は主食である炭水化物と骨や肉を維持するたんぱく質です。これがなければ始まらない。昭和16～20年代はこの2大柱が不足して多くの人が栄養失調や病気で倒れていきました。最低限の健康を守るため、少しずつでも蓄えていこうと思っています。■缶詰備蓄系のブログをご覧の方はもうたくさん用意されていると思いますが、これから始める方もきっといらっしゃると思います。まずは缶詰からコツコツいきましょう。高温や光にさらさなければ、十年以上も大丈夫と言われる優秀な備蓄食です。缶詰を備蓄するなら、1箱単位で購入するのがキモ。届いたらそのまま押し入れに積んでいけば簡単に備蓄できるからです。手間がかからないのがいちばん。●さば缶「子供に食べさせたいものしか作らない」という企業の缶詰。調味料も良質なものを使っています。味噌煮は製造が中止されたようです。もう在庫限りの販売と書いてありました。●あなごの醤油煮変わりどころでは、このアナゴは最高に美味しい。醤油と砂糖などのシンプルな味付で、中身もたっぷり。●わしたポーク添加物を使わない肉の備蓄といえばこれ。昨年は人気過ぎて一時高騰しましたがやっと値段が落ち着きましたね。■粉ミルク生の牛乳は備蓄は難しいけれど粉にすると長期備蓄できますね。これは大人女子のための粉ミルク。食欲がない時や調子を崩した時の栄養補給にもいいなと思い、いくつか備えています。■プロティン総合栄養食としていざという時のために買っておこうと思いました。変な添加物や合成甘味料等が入っていないこのプロティンをチョイス。今日限りの1000円クーポンあり。こういう時に買う(^0^)

2024.05.01

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