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2018.07.15
カテゴリ：★ 手仕事 ・手芸
今年も 手作りジャム
作りしました
ど～んと 5.5Kg 難ありで 1,580円也 カットしてみると とてもジューシーでした 包丁で ざっくり 皮を取り除いて 実だけのジャム用が 2.2Kg で使った分ね
中火にかけると
水分が出てくるので 時々 アクを取りながらかきませて びんジャム瓶に入れて プレーンは完成 そして ベランダ菜園の 収穫したハバネロの実を でラップして 冷凍しておいたものを
冷凍庫から出してすぐに 叩いて粉砕して (解凍しちゃうと 包丁とまな板を使うことになり そのままジャムの鍋に投入～ 煮込むと すぐにとろっ～と とけちゃいます 形が 多少残っていても オレンジの果実と同じような食感で で シールしました うふ 可愛い ★応援ポチ ｻﾝｷｭｩです♪(o￣∇￣)/★  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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・・・だけど めちゃ辛～い
