テーマ:コストコ行こうよ~♪(6131)
カテゴリ:-◎ デリカテッセン・ブレッド・ケーキ
コストコで買った ピーチ&チェリータルト のレポです ピーチ&チェリータルト 1,798円也 消費期限は 加工日を入れて4日間 とっても贅沢な フルーツタルト アーモンドクリームをベースに 黄桃・白桃・モレロチェリーをしきつめています 29cmと 超巨大なタルトですが タルト生地が しっかりしているので とって~もカットしやすいのです そうそう 今回の容器は タルト型が浮いた状態になっていますので カットする時は クリア容器から タルト型を出してカットしないと グザっ ブスっと タルトのアルミ型に穴が空いてしまいますので ご注意を お味はとっても美味しゅうございます タルト生地も アーモンドクリームも 甘すぎず 程よい甘さでパックパクいけちゃいます そして なによりフルーツがとってもジューシーで チェリーのほんのり酸味がいいアクセントになっています 当日は タルト生地は かなりしっかりしていて カリッカリの状態です 翌日は 底部分が少~しだけ しっとりしていますが 水っぽくはなく美味しくいただけました そして 3日目は かなりしっとりしています
このままでも十分美味しゅうございます ただ ナパージュ(フルーツの表面に塗っているゼリー)は アーモンドクリームに吸収されています ということで 200度に予熱したオーブンで8分間 リベイクしました 焼き上がった時は かなり柔らかくなっているので 少し粗熱を冷まして コストコで買った ハーゲンダッツのストロベリーを添えていただきました タルト生地のカリカリが 復活 ピーチのジューシーさも健在で 温かいタルトと アイスクリームが 絶妙で とっても美味 一人で 完食できそうで危険でございます``r(^^;)ポリポリ ★応援ポチ 謝謝♪(o ̄∇ ̄)/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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