4372647 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

プロフィール

磯トンボ

磯トンボ

サイド自由欄

=管理人からのお知らせ(お願い)=

コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。とは言え大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。

尚、「MENU」内の「釣り場(南房)」紹介については、諸般の事情(NET功罪)を鑑みて公開を取りやめております。ご了承ください m(__)m

カレンダー

バックナンバー

カテゴリ

2024年01月11日
XML
カテゴリ:日々雑感
tonbo-anime.gif today diary


旬な食材
冬季が旬な”生牡蠣”
東北宮城石巻在住の先輩から今年も届いた。



あの東日本大震災が起きた2011年、
牡蠣養殖業の牡蠣漁業者は大打撃を受けた。
松島湾、万石浦、石巻湾では海底の掃除から始まり
元の養殖環境に戻すまでかなりの年月を要した。


当時、現役だった管理人は社をあげて
社員等の出身故郷の地場産業である
牡蠣漁業へ支援として取り組んでいた
「牡蠣業者支援プロジェクト」
今で言うクラウドファンディングみたいな
取り組みに賛同し参加援助した。

四~五年後…支援した牡蠣漁業者から
復活の生牡蠣が届き、嬉しかった。







あれから冬季になると石巻の先輩から
とれたての生牡蠣が送られてくる様になった。

生牡蠣を見ると…そんな事を思い出す。

今回の能登地震では・・・
今の自分に何ができる?




炊き込みご飯、フライ、シチューで頂こう。
本当に嬉しい頂きものである。






良い週末をお過ごしください








『潮騒の唄を聴きながら…』のhome topに戻ります 



当HP内の文章及び画像の著作権は当管理者に帰属します。
無断で複写・転載・使用することを固く禁じます。

★blog等への『騙り投稿』『誹謗・中傷投稿』はお断り致します。
またblogコメント投稿者同士のやり取りも荒れ防止のため禁止致します。
それとおぼしき投稿と判断した場合は当管理者権限にて削除致します。
尚、該当者ドメインは当管理者で把握しておりますので以後、
当サイトへの投稿規制処置をさせて頂きますのでご承知おきください。

tonbo-anime.gif thank you
トンボが今は亡き大先輩から譲り受けた座右の銘
『釣りは 寂しさを感じずに 孤独を楽しめる ただ ひとつの遊びである』
当hpも掲載中!
↓






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2024年01月11日 10時10分49秒
コメント(8) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


 Re:嬉しい旬な頂き物 生牡蠣(01/11)   下山新 さん
こんにちは。
心温まる今日のブログ、わたしも何かしないとと思いました。
支援のための交通手段を一日も早く復旧してほしいですね。幸いにもこちらは電気もガスも水道も不自由なく使えてて、恵まれてることに感謝してます。でも時々余震で揺れるのが怖いです。 (2024年01月11日 10時18分56秒)

 Re:嬉しい旬な頂き物 生牡蠣(01/11)   蕗さん8256 さん
花期が 復活してよかったですね。鍋物に入れたら味が
ぐーんと 引き立ちましたよ。カキフライも好きです。 (2024年01月11日 20時31分18秒)

 Re:嬉しい旬な頂き物 生牡蠣(01/11)   うさぎ&mama さん
磯トンボさん、こんばんは☆彡
立派な牡蠣ですね!
支援された方からの贈り物は、復活された証として嬉しいですね。
牡蠣フライ大好きなのですけれど、作るのが面倒なのです・・・
美味しいお店は知っています(*‘∀‘)
私も支援は募金しかできませんけれど、機会を逃さないように心を寄せていたいと思います。
美味しいお料理で、良い週末を! (2024年01月11日 22時14分10秒)

 Re[1]:嬉しい旬な頂き物 生牡蠣(01/11)   磯トンボ さん
下山新さんへ
おはようございます。

無理せず今できることをなされてください。
まだまだ余震も続きますから備えだけはされてください。
故郷の冬は二月が峠ですからね。
(2024年01月12日 08時50分48秒)

 Re[1]:嬉しい旬な頂き物 生牡蠣(01/11)   磯トンボ さん
蕗さん8256さんへ
おはようございます。

2011から23年…早いものですね。
当時、都内で被災して自転車で時間をかけて帰宅したのを覚えてます。

被災地の地場産業も復活し嬉しい限りです(^^♪
(2024年01月12日 08時53分20秒)

 Re[1]:嬉しい旬な頂き物 生牡蠣(01/11)   磯トンボ さん
うさぎ&mamaさんへ
おはようございます。

牡蠣の産地と言えば瀬戸内海、広島を浮かべますが…
実は広島の種牡蠣は岩手三陸産です。
なので地元牡蠣の普通の大粒です。
取れたてクリーミーで美味しいです。

能登地震…何んらかの形で支援したいものです^^
(2024年01月12日 09時00分12秒)

 Re:嬉しい旬な頂き物 生牡蠣(01/11)   心の美音 さん
おはようございます
「牡蠣業者支援プロジェクト」っていうのに参加したのですね。
被災地を応援して、数年後に、生牡蠣が届いて、感動です
それから石巻のお兄さんから新鮮な生牡蠣が送られてくる!
生牡蠣を食べると、あの時のことを思い出しませんか?
本当にありがたい贈り物ですね🦪 (2024年01月13日 01時28分43秒)

 Re[1]:嬉しい旬な頂き物 生牡蠣(01/11)   磯トンボ さん
心の美音さんへ
おはようございます。

早いものであれからもう直ぐ13年経ちます。
復活した地場産業…人のちからは凄いものだと感心します。
人それぞれ、物には色々な思い出がありますね(^^♪
(2024年01月13日 09時36分43秒)


© Rakuten Group, Inc.