バンコク竹亭日記

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今日、ネットで糖尿病が気になる人に耳寄りなニュースを見つけました。

それは、ミカンには糖尿病を予防する成分「βクリプトキサンチン」がたくさん含まれているそうで、ミカンを毎日3-4個食べる人はそうでない人と比べて糖尿病発症リスクが49％も低いとのこと。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160324-00000011-asahi-soci

以前にも何度か書きましたが、私は血糖値が少し高くなってしまったことがありました。
今は糖質制限食とムエタイトレーニングで平常値になっていますが、こういうニュースは見逃せません。

早速、市場の裏の果物屋台でミカンを1キロ買ってきましたよ。
サーイ・ナム・プゥン（蜂蜜種）と呼ばれる品種のタイ産ミカンでキロ70バーツ(約220円)です。

タイのミカンは見た目はあまりよくありません。
見事な橙色に輝く日本のミカンと違って、緑がかっていたり黒っぽい染みがあったりしてあまり美人とは言えません。(笑)

でも、食べてみると種こそ多いですが水分も甘みもあって結構いけます。
冷蔵庫で冷やしておいて、朝のデザートにタイでも売っている明治のブルガリア無糖ヨーグルトと一緒に食べるのも好きです。

去年、山梨で入院した時にもつくづく思ったけど、毎日を健康に過ごせるほど有難いことはありません。
まして私はタイで暮らしていますから、病院に行っても言葉を完全に理解できるわけではないし医療費も日本以上に高額の場合もままあります。

そのためにも、食べることがそのまま健康に結びつく医食同源をなるべく心がけたいです。
と言いつつ、身体に悪い物もよく食べてしまうのですが。（汗）


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