わたしじかん

唐揚げ、美味しいです
油の始末が面倒なので、揚げ物は滅多に作らないのですが、
数ヶ月に一度、発作的に食べたくなる唐揚げ
小鯵や小鰯の唐揚げは、醤油と味醂と生姜に一晩漬けこんで、
小麦粉と片栗粉半々の衣で、カリカリになるまで揚げると美味しいです
鶏の唐揚げは、キムチの素に漬けこんで、小麦粉と片栗粉半々で。
キムチの素を使っても、辛くない
普通にスパイシーな唐揚げになって美味しいのです

が、弁当用に一つ二つだけ欲しい時や、
晩酌のあてに三つ四つ欲しい時に、
わざわざ油を熱して作るのは面倒なので、
レンジで唐揚げ粉を便利に使っています

SHOWA 昭和 レンジでチンするから揚げ粉 香ばし おしょうゆ味

常にストックしていて、切らさないようにしていたんです
していたんだけどーーーーー！
うっかり最後の一つを使い切ってしまって、
慌てて買いに行ったら
近所のスーパーで、軒並み全滅　orz

なぜだーーーーー！

他のメーカーのでもいいの
フライパン調理のでもいいの


永谷園 お肉マジック 揚げずにできる!フライドチキン風 72.5g/永谷園0


ヒガシマル　揚げずにからあげ鶏肉調味料(3袋入)[調味料 つゆ スープ]

普通の油で揚げる式の唐揚げ粉は何種類も置いてあるのに、

油で揚げない系の唐揚げ粉だけない！！！

何かトラブルがあって、製造中止かと思って調べてみても、
トラブル情報は出てこないし、ネットでは普通に売ってるし～
それなのに、近所のスーパー三件には、置いてない orz

遠くのスーパーに足を伸ばすべきか、ネットで買うべきか
……交通費や送料の方が高くつきそう

どうして取り扱いをやめたのか、何か事情があるのでしょうかね
それとも、単に売れないから？
便利だと思うんだけどな～

いっそ自作？
下味に油を混ぜ込んで、小麦粉と片栗粉の衣をつけてみたら、いける？
鶏肉に油をまぶしてから、普通の唐揚げ粉をまぶして、レンチン？
ちょっと、鶏肉を買ってきて、やってみようかな

でも、やっぱりレンチン唐揚げ粉が欲しいです