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2007.10.23
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カテゴリ:料理レシピ
タモリ

タモリという魚が売られていました
タモリ・・・?

種類は『セトダイ』と言って、タイの仲間らしい・・・

で、早速煮付けにして食べたのですが・・・
甘い!!
身が柔らかい!!
ウンマイ!!

タイよりはカレイに似たような白身魚の食感
でも、カレイより身が柔らかい
でもって、甘みが強くて、美味しい♪♪

タイの種類なのか骨は太くて
沢山あったのが難点・・・

美味しいお魚を発見できた・・・♪♪


コチラは在庫は無いのですが・・・
何でも高級魚らしい・・・知らなかった!!

だって、スーパーで4尾で150円だったんだもん・・・






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最終更新日  2007.10.23 15:21:36
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