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2018.07.06
テーマ：手作りしてみよう(304)
カテゴリ：お菓子レシピ
 彼にお願いされて作ったもの 『ラムネ』 …買ってきなよ… 安いし、そっちの方がイイよ って言ったのですが どうしても『ブドウ糖』で出来たラムネが食べたいと……  ブドウ糖 50ｇ コーンスターチ 15ｇ クエン酸 小さじ1/3 水 小さじ２ 食紅 ちょこっと とりあえずこんなもんで作ってみた 混ぜるのが凄く大変… スプーンだと大変だった  使い捨てゴム手袋を付けて 手でガッと混ぜてみました で、手でギュッとして固まるので こんなもんでイイのかな？ 重曹 小さじ1/2 を追加してまた混ぜて ラムネの素は完成？  100均で売っていた型を使ってみました  こんな感じ？ でも、時々崩壊してしまうので難しい…  崩壊しないようにそっと扱って この状態で冷蔵庫に入れて乾燥 大体３～４時間くらいで固まった 味は…まぁまぁ こう少しクエン酸と重曹の量は調整したい あと、コーンスターチをもう少し入れた方が良かったかな？ もう少し調整が必要です  【メール便送料無料】大阪京菓ZRおかし企画 500gボトルラムネ＆スターラムネ〔1149円〕×1袋 ＋税 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.07.09 00:59:16
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