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  【水戸】大興飯店でランチ

  ​大興飯店​（水戸市袴塚3-9-16　029-226-5837）で初めてのランチ。茨城大学のすぐ近くの店だ。セットメニューが豊富でお手頃価格なのだが、セットに出来ない水戸藩ラーメン(860円)と言うメニューがあって気になったのでそれをオーダーしてみた。本当は餃子も食べたかったが、ラーメン餃子セットはあるのに水戸藩ラーメンには付けられないそうだ。水戸藩ラーメンは時間がかかる様で15分くらい待った。運ばれて来た水戸藩ラーメンはチャーシューが3枚のり、青椒肉絲風に細切りになった竹の子とニラなどの炒め物ものっている。スープは街中華のもやしそばなどでよくあるタイプ。金華ハムで出汁と書いてあったがあまりそんな上品には感じられない。麺は独特の食感。蓮根を打ち込んでいるらしいのだがツルツルシコシコで美味い。薬味を入れても美味しい。結構好きなタイプのラーメンだった。Giltへようこそ​LUXA​へようこそ

  2019.11.20

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  【成城学園前】桂花でランチ

  成城学園前でのランチ。今日は駅前のビルの2階にある​桂花​（世田谷区成城6-4-13 成城フルールビル　２Ｆ　03-3483-8581）に来てみた。ランチは1500円(税抜)からとちょっと高めの価格設定だが、マダムで大賑わい。私は飲茶Aコース(1500円　税抜)をオーダーし、小湯麺と杏仁豆腐を選択した。いきなり小湯麺が出てくる。チャーシュー2枚とネギと青梗菜のシンプルな醤油ラーメン。ちょっとゴワゴワした食感の麺だが結構美味い。揚げ春巻が出てきた。熱い。飲茶は、海老餃子　焼売　フカヒレ餃子　小籠包　中華チマキ。小籠包はちょっと萎れ気味だが、他は美味しい。杏仁豆腐も美味しい。ラーメンが一番美味しかったので飲茶じゃない方が良かったかも。Giltへようこそ​LUXA​へようこそ

  2019.11.11

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  【吉祥寺】雲蓉でランチ

  最近何故か麻婆豆腐ばっかり食べている気がする。吉祥寺でランチになりBMしていた​雲蓉​（武蔵野市吉祥寺本町2-14-1 青雲堂右側　0422-27-5988）に来てみた。ハンコ屋と同じフロアで席も少ないので既に満席。15分程度待った。オーダーしたのは本場四川の陳麻婆豆腐(1500円　税抜)。辛さが選べると言うので激辛はやめて大辛に、痺れは普通より強めでお願いした。前菜として軟骨の唐揚げとザーサイが出てきた。美味しい。そしてしばらくして土鍋に入った麻婆豆腐とスープ、ご飯が出てきた。やばい、かなり辛い。普通にしておけば良かったと思いつつもご飯と一緒に食べる。辛さや味の濃さにムラがある印象だがちゃんと美味しかった。Giltへようこそ​LUXA​へようこそ

  2019.11.08

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  【大門】味芳斎本店でランチ

  病院に行って薬もらって久しぶりに元エロ中こと​味芳斎 本店​（港区芝大門1-4-13　03-3431-6543）でランチ。やっぱりピーマンレバー。ピーマンレバーの味付けが以前よりちょっとしょっぱいがピーマンと一緒だと美味しいしピーマンが旨い。ご飯は相変わらずイマイチだけど、このピーマンレバーは他にはない美味しさ。Giltへようこそ​LUXA​へようこそ

  2019.10.29

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  【浅草】だんきでランチ【浅草橋】フーシャンで夕食

  ずっとBMしていたのに利用した事がなかった​だんき​（台東区浅草1-14-4　03-3843-8477）でランチ。12時前でもかなりの賑わい。なんとなくとんかつとメンチカツが食べたくてミックスのメニューを見たのだが一口カツとの組み合わせしか見つからず、結局　ロースカツの定食(1880円)にメンチカツ(360円)のトッピングでお願いした。15分くらい待って料理が運ばれて来た。その間もこまめにお茶を注ぎに来てくれる。思ったよりも厚みがあってボリューム感のあるロースカツでしっかり火が入っている。衣の厚さも油切れも程よい。その横に結構でかいメンチカツ。このメンチカツがフワフワジューシーで美味しい。そして千切りキャベツにご飯と味噌汁、漬物も付く。ご飯もちゃんと美味しいし、ソースも甘すぎずちゃんと美味しい。とんかつも美味しいけど、私はメンチカツの方が良いと思った。妻と映画　蜂蜜と遠雷を観た後​フーシャン​（台東区柳橋2-14-2 アリス・マナーガーデン浅草橋　１Ｆ　03-5833-6555）。娘にはテイクアウトで持ち帰り。オーダーしたのは上海蟹メニュー中心に上海蟹とキノコの春巻(1210円　クリスピーで熱々)、白菜の上海蟹煮込み(1760円　白菜によく染み込んで美味しい)、上海蟹入り大きな肉団子(1980円　これも美味しい)、ハマグリ入り海鮮とたっぷり野菜のスープそば(1540円　分けて出してくれた。上湯スープで一本麺で。やっぱり一本麺好き)。テイクアウトで上海蟹肉入り水餃子(1760円)とカラスミチャーハン(1760円)をお願いして家で娘に。高木シェフももう70歳だそうだ。Giltへようこそ​LUXA​へようこそ

  2019.10.14

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  【表参道】スクロップのコーヒー【多摩センター】桃里でランチ

  青学会館の並びに新しく出来たコーヒーショップ　​スクロップ​（渋谷区渋谷4-4-25 IVY HALL 1F　03-6803-8325）。試飲もできてかつゲイシャの品揃えが充実している。ちょっと試飲させてもらったゲイシャが酸味強めだったのだが、青山ブレンド(432円 テイクアウト)もゲイシャ中心のブレンドというのでそれにしてみた。飲んでみると確かにゲイシャの味わいを感じつつも酸味のバランスも良く私でもブラックで飲める雑味の少ない美味しいコーヒーだった。ホテルオークラ系の​桃里​（多摩市落合1-46-1 ココリア多摩センター 6F　042-357-5310）でランチ。入口でずっと電話しているスタッフがいて目を合わせようとしても目をそらす。無視かよと思ったら、若いスタッフが気付いてくれて席に案内してくれた。週替わりランチ(1900円)で料理はエビチリと牛肉とピーマンの細切り炒めを選んだ。10分ちょっとすると料理が来た。玉子スープとサラダ、春巻き、ザーサイ、ご飯に先程選んだエビチリと牛肉とピーマンの細切り炒め。玉子スープはちょっと旨みが強い。エビチリは辛くなくてアクセントに乏しい。牛肉とピーマンの細切り炒めもごく普通。春巻きは熱々。ご飯はあまり美味しくない。食後の杏仁豆腐も普通の寒天風。Giltへようこそ​LUXA​へようこそ

  2019.10.03

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  【宇都宮】餃天堂でランチ

  宇都宮でランチになって久しぶりに餃子でも食べるかと食べログ検索。​餃天堂​（宇都宮市駅前通り3-3-2　028-614-3805）がトップに出てきたが、ここって駅前のチェーンっぽいファサードで避けていた店じゃんと思いつつ入店してみた。とっても狭い店でキッチンもフロアもスタッフはかなり高齢。餃天堂セット(焼餃子5個 水餃子3個 691円)とライス中(194円)をオーダー。15分以上待ってやっと料理が運ばれてくる。焼餃子にはマヨネーズと七味、水餃子には直接汁に醤油や酢をかけるように勧められる。とは言っても何もつけずに焼餃子を食べてみると小籠包のようにジューシーでしっかり味がついていてもっちりした皮でなかなか美味しい。おすすめのマヨネーズ七味で食べるとマヨネーズの味しかしなくてダメ。この焼餃子はそのまま食べるのが良い。水餃子もそのまま食べたが、そのままで十分。皮の食感は焼きに比べると劣る。ご飯は柔らか目だが甘みもあって美味しい。ここは焼餃子が良い。Giltへようこそ​LUXA​へようこそ

  2019.09.26

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  【大岡山】つかさでランチ【上野】李厨で夕食

  ​つかさ​（大田区北千束1-49-3　03-3724-5945）は大岡山駅周辺でBMしていた店。入店したらすぐに席に着けた。結構な多国籍軍のオペレーションで半分は中南米っぽいおばさん。私は魚と大根のあら煮(800円)をオーダー。漬物がすぐ出てきてどんぶり飯とたっぷりのあら煮も出てきた。このあら煮の量は半端ない。大根はちょっと味が濃い。魚はたっぷりで美味しい。でもこのご飯が全くダメ。これ苦痛だよ。ご飯が不味すぎて進まない。結局ご飯は半分くらい残してしまった。美味しいご飯だったらいくらでも食べられるくらいたっぷりなおかずがありながらなんとも残念だった。やっぱり和食はご飯が基本だよなってつくづく思った。私は立食で軽く食べた後に妻と上野で待ち合わせ。湖南料理の李厨（台東区上野7-3-2　03-6231-7760）を初めて利用した。店内に入ると中国語しか聞こえなくてビックリ。飲み物は私は梅酒のソーダ割(450円 税抜)、妻は角ハイボール(410円 税抜)。チャージされていないお通しは大根の酢漬けが美味しい。オーダーした料理は、焼餃子(5個 480円 税抜 ジューシーな焼餃子だが、皮はちょっとしっとり目)、小籠包(3個 480円 税抜 スープが抜けている)。点心はイマイチ。牛もつビーフンをオーダーしたのだが、麻辣か酸辣かと聞かれて酸辣と答えたら湖南風ビーフン(980円 税抜 ピリ辛の高菜っぽい酸っぱ辛い漬物と白身魚のたっぷり入ったビーフン。スープも美味しい。独特の酸っぱ辛さで結構ボリュームもあって2人で分けて食べてちょうどいい感じだった)になっていたようだ。スタッフも日本語がかなり不自由でサービスはイマイチだが、この湖南風ビーフンは忘れられない美味しさだった。Giltへようこそ

  2019.09.11

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  【表参道】La Valseでランチ

  久しぶりの​La Valse​（港区南青山5‐4-27 Barbizon104　B1F　03-6450-5590）でのランチ。麻婆豆腐(1080円)にした。小さなサラダとスープ、デザートは黒ゴマプリン、麻婆豆腐は安定した美味しさで、ご飯もちゃんと美味しいのが嬉しい。食後のコーヒーも付く。久しぶりに食べた麻婆豆腐美味しかった。Giltへようこそ

  2019.09.06

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  【経堂】香氣でランチ

  経堂駅近くの地下にある​香氣​（世田谷区経堂1-19-7 セントラル経堂 B1F　03-6413-1665）を初めてランチで利用した。紅担々麺(790円)のチケットを購入し、外にあったクーポンを使って水餃子をつけてもらい、ランチタイムサービスで小ライスも付けてもらった。麺は縮れ麺かストレートの選択ができ私はストレートでお願いした。しばらくしてできた紅担々麺はまろやかな辛さのスープで結構美味しいが、麺はちょっとボソッとした縮れ麺だと思うのだが、これがこちらのストレート麺なのだろうか？水餃子はタレがちょっと甘かった。Giltへようこそ

  2019.09.05

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  【名古屋】香蘭楼でランチ

  名古屋大学近くの中華料理屋 ​香蘭楼​（名古屋市昭和区山手通1-17-1　052-837-0869）でランチ。キムチチャーハンのセット(700円)をオーダーしてみた。ミニラーメンは醤油ラーメンで固めの縮れ麺。キムチチャーハンはしっとりとしたタイプで味は悪くはないがボリュームが多すぎて食べきるのが困難。なんとか食べ切ったが。Giltへようこそ

  2019.09.03

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  【長岡】ちゃーしゅうや武蔵でランチ

  ​ちゃーしゅうや武蔵​（長岡市千秋2丁目278番地　0258-29-9634）って長岡駅で食べた事があったと思うがリバーサイド千秋にはあまり地元系の店がなかったので武蔵に入店。辛子味噌らーめん(810円)と餃子3個(194円)をオーダー。餃子3個でオーダー出来るのは嬉しい。ちょっとボソッとした太麺ではあるが、ちょっとピリ辛な味噌は、昔六本木で〆によく食べた天鳳の味噌らーめんのスープのようで結構美味しく食べられる。Giltへようこそ

  2019.08.28

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  【西千葉】北京亭でランチ【田原町】浅草坦坦亭で夕食

  西千葉でランチ。​北京亭​（千葉市稲毛区弥生町2-21　043-251-7001）という町中華があったので入ってみた。外には餃子付き定食のメニューがあったのだが店内にはない。改めて見直して餃子付き定食メニューから肉野菜冷やし麺(780円)をオーダーしてみた。まずは餃子3個が来た。皮のパリパリ感はないがオーソドックスな餃子。そして肉野菜冷やし麺が来た。みてびっくりした。細麺の縮れ麺がたっぷりで脇に紅生姜と辛子。酸っぱい醤油ダレが麺にはかかっている。ここまでは冷やし中華の世界なんだが、その半分くらいを覆うように熱々のキャベツと肉の甘味噌炒め(回鍋肉)がかかっているのだ。メニューの名称通りなんだが、まさかこんな温冷カップリングの料理がストレートに出てくると思っていなかったのでビックリだった。食べてみるとそれぞれ別に食べると美味しいし、一緒に食べても思ったほど悪くなかった。冷たい中華麺はコシがあって美味しかったし、期待以上の店だった。あまり現金を持ち歩かないので店を選ぶときはカード可の店で検索することが多い。BMしていた店から絞り込んで​浅草坦坦亭​（台東区浅草1-7-6 竹下ビル1F　03-3842-2778）に入ってみた。オーダーしたのは一番札のソーダ割(500円)、アジフライ(700円 中華でアジフライって珍しいが美味しいアジフライだった)、餃子(400円 色は薄いが食べてみるとジューシー)、担々麺(850円 メニューには坦坦麺と書かれている。乾麺のような細麺のストレート麺でゴマたっぷり。結構美味しい)。会計は2640円。カードは使えないという。食べログしっかりしてくれよ。さすがに3000円くらいは持っているけど。食べログに修正依頼出したがまだ訂正されていない。P.S. 二日後にはカード不可表示に変わりました。Giltへようこそ

  2019.08.27

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  【国分寺】新中華でランチ

  国分寺駅周辺でのランチ。暑くて何も考えずに駅近くの​新中華​（国分寺市南町3-18-4 2F　042-326-7188）に入ってしまった。ランチは5種類 800円。私は野菜塩ラーメン 半チャーハン付き(800円)をオーダー。食後のコーヒーも付くらしい。おばちゃんがフロアを担当しているが感じがいいおばちゃん。運ばれてきた野菜ラーメンはもやしとネギなどがのっている塩ラーメンでスープの温度が熱々ではなく麺は柔らかめ。結構ウマミが強く塩分も強い。うーむ。炒飯も塩分強め。食後にドリンクも付いてホットコーヒーを頼んだがホットコーヒーもぬるめだった。Giltへようこそ

  2019.08.19

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  【古河】喜楽飯店でランチ

  ​喜楽飯店​（古河市東1-1-5　0280-32-6191）でランチ。今日のサービスランチ(864円)はざる中華にミニチャーハン、サラダ、杏仁豆腐、カフェオレ付き。ざる中華は冷やし中華っぽいがタレが冷たい醤油スープというところが異なる。つけ麺風に食べるよりぶっかけで食べた方が美味しい。チャーハンも悪くないし、結構好きな店。Giltへようこそ

  2019.08.08

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  【渋谷】シナプスでランチ【新御徒町】生駒軒の出前

  昔の仕事仲間と話があったので​シナプス​（渋谷区渋谷1-10-3 スタープラザ青山 1F　03-6419-7447）。1500円のランチ。ヴィシソワーズ、たっぷりの紫キャベツの酢漬けとミモザサラダに豚バラのトマト煮込み プティサレ。どれもボリュームたっぷりだし美味しい。デザートで濃厚なプリン シナプリと美味しいコーヒーも付いて税サ込1500円は破格の安さ。こんなに安くて美味しい上空いているのが有難い。妻と二人なので初めて​生駒軒​（台東区三筋1-11-12　03-3864-4950）の出前。出前メニューが豊富で嬉しい。オーダーしたのは、餃子5個(480円)、野菜炒め(580円)、冷やしそば(800円)、五目チャーハン(830円)。出前なので餃子の皮がちょっとしっとりしちゃったり、冷やしそば(＝冷やし中華)の麺がくっつき気味だったりするが、たっぷりの野菜炒めもチャーハンも優しい味付けで美味しい。何より出前してくれるのが有り難い。Giltへようこそ

  2019.08.05

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  【三田】大連でランチ

  久しぶりに​大連​（港区芝5-15-3 大連ビル　03-5443-0488）。餃子が冷めていたりするのでリーズナブルだけど定食は避けていたのだが、先客が食べていた定食の餃子もちゃんと美味しそうだったので、今日は定食にしてみた。オーダーしたのは豚肉と搾菜の細切り炒め定食(780円スープ、焼き餃子付き)。餃子は3個だが羽根つきで美味しい。豚肉と搾菜の細切り炒めは、搾菜が多すぎて搾菜炒めを食べている様で飽きる。ご飯が美味しくなくてつらい。なのでちょっととろみの付いたスープをかけて雑炊の様にして食べた。やっぱりここは餃子の店。定食にした私がいけなかった。Giltへようこそ

  2019.08.02

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  【多摩センター】南園でランチ

  多摩センターでランチになり京王プラザホテル内の中華 南園（多摩市落合1-43 京王プラザホテル多摩 4F　042-374-5932）を利用してみた。オーダーしたのは飲茶セット(税サ込 1500円)。デザートは選択式で杏仁豆腐にした。サラダ(ドレッシングが美味しい)、サツマイモと白身魚の蒸し物(ちょっとカレー風味)、海老餃子、フカヒレ餃子、しいたけ焼売(あっさり)、大根餅、鴨肉とすり身の焼き餃子(トウモロコシが入っていたり)、ワンタンスープ(ワンタンは海老がプリプリ)、チャーハン(パラパラだがちょっと温度が低い)、杏仁豆腐。点心は熱々で美味しい。チャーハンがもうちょっと熱々でもっとたっぷりならなあと思うとちょっと残念。Giltへようこそ

  2019.08.01

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  【横浜】龍味でランチ

  横浜でランチになり駅近の店から​龍味​（横浜市西区北幸1-1-8 ダイヤ・キッチン 1F　045-311-2498）に向かった。12時前に着いたのに既に行列。するとサービスのおにいちゃんがオーダーを取っていく。私はサンマーメン(450円)と餃子(270円)をオーダー。諦めてこのまま並ぶことにした。思ったよりも早く列は進み、またこのおにいちゃん料理の出来方を見ながら先に案内したり無駄がない。私は1人抜かしで案内されたと同時に餃子が出てきた。この餃子、皮は薄いのにモチモチしていて美味しい。餃子を食べ終えちゃってちょっと経った頃にサンマーメンが来た。野菜炒めのあんかけがのったサンマーメン、なんか甘い。スープを飲むと普通に醤油ベースのスープなのでこの野菜あんかけが甘いらしい。普通のラーメンの方が良かった。Giltへようこそ

  2019.07.17

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  【浅草】リスボンでランチ菊丸で、かき氷【錦糸町】サウスラボ南方で夕食

  ​リスボン​（台東区浅草1-25-18　03-3841-3663）は改装してから初めての利用。改装前には一度利用したことがある(東京レストランガイドにはレビューを書いた覚えがある)が今はレビューが残っていない。実はヨシカミも同じような状況でレビューも残っていないのでヨシカミに行ってみたら開店前で大行列。開店まで20分も待つようだったので諦めてリスボンに向かった。リスボンは安定して空いている。以前何を食べたか忘れてしまったが、その後再訪しているのは佐久良なのでそこまでの評価ではなかったのだと思う。オーダーしたのはカツカレー(1400円)。オーダーすると3分くらいで出てくる。ほとんど具が見えないようなカレーと薄いカツ。カレーは思ったよりもスパイシーでクリスピーに揚げられたカツとよく合う。結構美味しい。​菊丸​（台東区西浅草2-4-1 福島ビル1F　03-3841-8320）でもかき氷をやっていると知り、リスボンで食事をした後やってきた。こちらは以前利用した時にあんみつがかなり美味しかった甘味処だ。宇治金時ミルク(820円)をオーダー。抹茶は一保堂と書かれている。期待膨らむ。運ばれてきたかき氷はオーロラの様に波打っていて美しい。氷の状態も良い。抹茶は残念な事にせっかくの抹茶に混ぜたシロップが多すぎるのか甘くて抹茶の美味しさが損なわれている。つぶあんになかなか巡り合わなかったら底に大量に美味しいつぶあんが溜まっていてもったいない。それほど甘さが強い訳ではないのにこれだけ大量だと甘く感じる。抹茶は甘さを加えずシロップを別容器で自分で甘さを調整できる様にしてくれて、つぶあんは底と上あるいは真ん中に分けて盛ってくれたら数段美味しいのにと思うととっても残念だった。それでも美味しいかき氷だが。錦糸町でザファブルを観た。岡田准一が時々ナイナイの岡村に見えて我が目を疑った。福臨門出身と今話題の​サウスラボ南方​（墨田区錦糸3-7-3 オファイナカジマビル 1F　03-6658-5299）。前々日予約でクリスピーチキン半羽も予約して利用。ドリンクはテンプラリーニョのロゼ カラフェ(2300円)を妻と2人で、娘は炭酸水(550円)。料理は出てきた順に以下の通り。料理を待つ間にXO醬(美味しい)、パクチーサラダ(800円 クミンの風味で美味しい)、鶏白子ペースト揚げ(1600円 トロトロの食感に濃厚な味わい。美味しい)、次の料理を待つ間カシューナッツの五香粉まぶし(美味しい)、クリスピーチキン 半羽(4800円 皮はパリパリで肉はジューシー。マジうま)、塩漬魚と蒸しハンバーグ(1800円 美味しい)、南方トマトコンポート(500円 甘い)、南方荷葉飯(1600円 あっさりと美味しい)、上湯生麺(1400円 固めの極細縮れ麺 上湯スープが美味しい。上湯スープを荷葉飯にかけて食べても美味しい)、杏仁豆腐花(600円X2 これも美味しい)。いやあ美味しかった。カードも使えてラッキーだった。Giltへようこそ

  2019.06.30

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  【表参道】La Valseでランチ

  ​La Valse​（港区南青山5‐4-27 Barbizon104　B1F　03-6450-5590）でランチ。単品で冷やし中華(1080円)をオーダー。しばらく使っていなかったらやたらとテキパキしていた女性はいなくなっていた。La Valseで冷やし中華をオーダーするのは2回目かもしれない。具はキュウリ、錦糸卵、ハム、クラゲ、椎茸煮、蟹身。別容器になっているタレをついついかけ過ぎちゃう。味見しながらかければよかったとちょっと後悔。普通に美味しいのだが。Giltへようこそ

  2019.06.24

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  【古河】喜楽飯店でランチ

  この前古河駅周辺で食べた蕎麦が結構美味しくて、その箸袋にこちらの​喜楽飯店​（古河市東1-1-5　0280-32-6191）の名前も印刷されていたのでちょっと期待して入店。ラーメンとミニ天津丼のランチセット(800円 税抜)をオーダー。それほど待たずに出てきたランチセットにはラーメンとミニ天津丼だけでなくサラダと杏仁豆腐も付いていた。ラーメンはストレートの細麺でいかにも懐かしい醤油ラーメン。結構好き。ミニ天津丼は思ったよりボリュームたっぷりだったが、思ったよりも優しい味。杏仁豆腐も結構美味しい。食後にアイスコーヒーが出てきたのにはビックリ。人気なのもよくわかるいい店。Giltへようこそ

  2019.06.12

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  【水戸】炎神でランチ

  ​炎神​（水戸市桜川2-1-6 アイランドビル 1Ｆ　029-222-0777 ）には12時前に着いたのだが満席で番号札を渡された。それほど待たないというのでそのまま待つことにした(他に選択肢もないし)。結局10分程待って入店でき、担々麺(850円)にミニ麻婆豆腐(+100円)をオーダー。10分程度待つと料理が来た。担々麺とサラダ、杏仁豆腐、小ライスとミニ麻婆豆腐。担々麺はそれほど辛くはないし胡麻胡麻もしていないがなかなか美味しい。麻婆豆腐も辛さは控え目だが豆腐によくしみていて美味しい。無料のコーヒーを飲む時間がなく店を出ることになったのがちょっと残念。 Giltへようこそ

  2019.06.05

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  【渋谷】コムアパリでランチ【飯田橋】福全徳で夕食

  確か鳴神シェフが始めた餃子バーだと記憶していてずっとBMしていたのだが、最近ランチを始めた(再開？)ようなので​コムアパリ​（渋谷区渋谷2-2-4 青山アルコーブ 205　03-6427-6116）に伺ってみた。店内はフランス語が書かれていたり、写真がいっぱい飾ってあったりと餃子っぽくない雰囲気。Gyoza定食(900円)をオーダー。5分ちょっとで料理が出てきた。サラダと餃子6個とトマトソース、漬物、味噌汁、ご飯といった構成。味噌汁はかなり熱くて根菜類が具。サラダはサラダパスタも入っている。肝心の餃子だが、肉たっぷりで家で作る餃子っぽい感じ。皮は普通。それほどジューシーではない。しっかり味がついているのでそのままでもOK。トマトソースも悪くないが、私はついつい酢醤油に手が。ご飯は固め。ちょっと中途半端な印象かな。フランス人って算数出来ない印象だが、こちらのサービスの女の子も(日本人だけど)900円の支払に1万円札出したら8100円を返そうとするので、えっ？って顔で見つめたら間違いに気づいて9100円返してくれた。なんかフランスっぽいサービスだった。今日から妻が学会で出張なので、娘と飯田橋で待ち合わせて夕食。ずっとBMしていた​福全徳​（新宿区神楽坂3-1-26 高井ビル 1～3F　03-6336-6769）を初めて利用した。飲み物は私は杏露酒のソーダ割(580円)X2、娘は冷たいジャスミン茶(480円)X2。オーダーした料理は以下の通り豚バラ肉の焼物(1890円 皮パリパリでジューシーで旨い)、海鮮と筍の揚げ春巻(680円 これも油が軽く美味しい)、ポークと海老の焼売(680円 これも美味しい)、季節野菜の上湯スープ浸し(1800円 野菜は青梗菜 美味しい)、チャーシュー湯麺(1380円 チャーシューは別皿で。極細麺にちょっと軽めの鶏白湯。野菜はこれも青梗菜。美味しい。別皿のチャーシューは甘いタレがかかっている)。豚バラ肉の焼物が特に旨い。Giltへようこそ

  2019.05.24

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  【浅草】ローヤル珈琲店、「波乗りオフィスへようこそ」を観て【浅草橋】フーシャンで夕食

  今日は昼過ぎから映画を観る予定なので、遅めの朝食と言うか早めのランチを食べられる店を探して浅草界隈をチャリでまわる。まだ10時半前なのでホッピー通りも準備中。こんな時は喫茶店かなと​ローヤル珈琲店​（台東区浅草1-39-7　03-3844-3012）に入った。すごい賑わいだが待たずに席に案内された。しかもこの店浅草には珍しい禁煙らしい。モーニングでも良かったのだが、どっちの料理ショーで勝利したというアスパラ入りコンビーフチーズのホットサンド(530円 税抜)に心惹かれ、それとカフェオレ(630円 税抜)をオーダー。考えたらモーニングにホットサンドを追加した方が安かった。カフェオレが先に来た。生クリームが上に浮かんでいてウインナーコーヒーみたい。結構美味しい。そしてアスパラ入りコンビーフチーズのホットサンド。プレスかけた場所がパンの途中なので一部トーストがガチガチに固くなっちゃっている。パンはペリカンじゃなくて平井のサンワローラン製のよう。これも普通に美味しい。ホットサンドとカフェオレで1252円はやっぱ高いけど。牛すじ煮込みにしてサワーの方が安いくらいだもんな。この前利用した居酒屋のローヤルセカンドってここの系列なんだろうか？今日もスバル座。一昨日3月4月の2枚分の権利行使したので、5月6月分の2枚分の株主優待を使って「波乗りオフィスへようこそ」を観に来た。一昨日とは異なり、こちらの映画はいつものスバル座っぽくガラガラ。地方創生映画なのだが、出来としてはどうかな。ちょっと薄っぺらい。雨がひどいので娘は一緒に行かないと言うので妻と2人で​フーシャン​（台東区柳橋2-14-2 アリス・マナーガーデン浅草橋　１Ｆ　03-5833-6555）。飲み物はグラスのハウスワイン カベルネソーヴィニヨン(780円)X2オーダーした料理は以下の通りマコモダケとジャコの変わり炒め(1300円 香ばしくて美味しい)、ソフトシェルクラブのサクサク揚げ(2匹)(1510円 久しぶりのソフトシェルクラブ)、餅のせ柔らか豚角煮(1950円 豚角煮も美味しいが上にのった餅が美味しい)、鶏、ブタ、蟹肉、発芽ニンニク入りあっさりそば(1510円 久しぶりの一本麺。旨い)。家で待ってる娘用に(持ち帰り)フカヒレあんかけご飯(1730円)。今日も美味しかった。Giltへようこそ

  2019.05.01

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  【経堂】蜀彩でランチ【上野】蕎香のかき揚げせいろ

  経堂でランチになり、​蜀彩​（世田谷区経堂1-12-10 松原ビル2F　03-3425-1668）に来てみた。餃子屋の二階にある四川料理の店だ。オーダーしたのはいい四川風麻婆豆腐(970円 ランチ仕様は辛さ控えめと書かれていたので辛めでお願いした)と季節の薬膳スープ(ランチとのセットで＋350円)をオーダー。7〜8分待つと料理が来た。麻婆豆腐は、辛くしてもらってもそれほど辛くはないが、豆腐にもしっかりしみているし痺れも香りもあって美味しい。ご飯がとっても美味しいのが嬉しい。薬膳スープは根菜系の出汁の甘みを感じるスープで優しく美味しかった。なかなか良かった。小腹がすいたので、先日利用しなかったJR系NREの最高峰という蕎麦屋 ​蕎香​（台東区上野7-1-1 エキュート上野 3F　03-5826-5620）に来てみた。店の外の発券機でかき揚げせいろ(750円)のチケットを買って入店。あっという間に料理が出てきた。蕎麦は微かに蕎麦の香りがする。駅蕎麦にしてはまともな蕎麦。それにしてもこの蕎麦つゆはまるでダメだ。奥行きのない甘いつゆで台無し。かき揚げは大きく玉ねぎの味ばかりするがまあまあ。上野藪そばのつゆでも持ち込んで食べたら結構美味しく感じるだろうと思うとつくづく残念に思う。Giltへようこそ

  2019.04.26

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  【上野】Ｔ’ｓたんたんでランチ

  新幹線の乗る前にランチしてしまおうとエキュート上野。先日たいめいけんを利用して早い時間からやっているのとどの店もかなり空いているのがわかったのでこのエリアに再訪。蕎麦屋のつもりだったのだが、担々麺の文字を見てついつい​T’s たんたん​（台東区上野7-1-1 エキュート上野 3F　03-5826-5618）に入ってしまった。入ってから気付いたのだが、ここはビーガンレストランで担々麺もビーガン担々麺だった！ソイミートとか絶対食べないだろうものがメニューに並んでいる。担々麺は白胡麻、黒胡麻、金胡麻の3種類あって、一番人気という金胡麻の担々麺(900円)をお願いした。5分弱で運ばれてきた。見た目は普通に担々麺。麺も細麺のストレート麺で悪くない。挽肉の代わりにソイミートみたいなものが使われているが胡麻の風味たっぷりで思ったよりも悪くない。ビーガンって化学調味料が使えるのかどうか知らないが、結構ちゃんと出汁が出ている印象のスープだった。だからといって担々麺としてビーガンでない担々麺まで入れて美味しいかと言われるとそこまでのレベルじゃないけど。Giltへようこそ

  2019.04.25

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  【名古屋】近繁の弁当、味仙の〆

  今日は朝から名古屋。いつものように​近繁​の弁当。夜は​ホテルナゴヤキャッスル​​で宴会。ごく普通の中華。デザートのチョコレートムースやロールケーキが一番美味しかった。〆は​味仙​（名古屋市中村区名駅4-17-4　052-551-4748）。台湾ラーメンを食べて東京に戻る。Giltへようこそ

  2019.04.19

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  【京都】紫野和久傳の二段弁当【飯田橋】ジュウバーで夕食

  前日に​ＪＲ京都伊勢丹​（京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 B2F　075-352-0345）に予約の電話を入れて(菱岩は2日前予約らしくダメだったのだが)、紫野和久傳の二段弁当を久々に食べた。相変わらず昆布を挟んだ鯛チラシが美味しく出汁巻きがまた旨い。鮭の幽庵焼きもまた良し。幸せを感じられる弁当。ビルの何階かもわからず、エレベーターもないし、電話して3階と聞いたのだがドアには店の名前もないしって感じの店　​ジュウバー​（新宿区神楽坂2-12　03-6265-0846）で夕食。思ったよりも広くてテーブル席もあるのが意外。まずはプレミアムモルツ 香るエール(680円)。メニューの上２つはハーフも出来ると言われてオーダーしたのは肉団子ハーフ(400円 山椒の痺れもある餡。旨い)、いいちこ ソーダ割(680円)、ゴマたっぷり 茹でワンタンハーフ(360円 担々麺のようなソースで美味しい)、モツの麻辣煮込み(780円 鉄鍋で出てくる。美味しい)、酢豚 ハーフ(720円 酢豚も勿論、揚げたサツマイモも美味しい)、中華屋のカレー(680円 確かに辛さが中華っぽい。美味しい)。一人でも楽しめる貴重な中華でもある。ジュウバーで食事をした後、かき氷が食べられる店を探し、​まめ茶和ん​（千代田区富士見2-7-2 飯田橋プラーノ2F　090-6708-6737）に電話してみた。かき氷が食べられると知り、まめ茶和んに向かった。満席ではなかったのですぐ席に付けた。オーダーしたのは宇治金時ミルク1050円)。こちらのかき氷、かなりでかい。氷の状態は良いし、濃厚な抹茶も美味しいが、つぶあんはちょっと甘すぎ。練乳も普通のコンデンスミルクだった。Giltへようこそ

  2019.04.17

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  【名古屋】マサズキッチンでランチ

  JRゲートタワーのレストラン街は本当に変わっていて東京系のレストランのセレクトショップの様になっている。地元系を排除という意図を感じるラインナップだ。名古屋でランチとなると名古屋飯系についつい行ってしまうのだが、東京で食べたことのない店を名古屋で食べるってのもありかなと来てみた。また食べたことのない​マサズキッチン​（名古屋市中村区名駅1-1-3 JR ゲートタワー12F ゲートタワープラザレストラン街　052-756-2737）がそれほど待たずに入れそうだったので入店してみた。なんとなく担々麺(1300円)な気分で汁ありの方を選んだ。追加の前菜は選ばなかったが、2品は付いてくるらしい。その2品は春キャベツとザーサイ、ホタルイカ。どちらも普通に美味しいが、前菜というよりお通しって感じのボリューム。10分弱で汁あり担々麺が来た。スープを飲んでみると辛くなくて、酸味を感じる不思議な担々麺。麺は細麺のストレート麺で粉っぽい食感。一蘭の麺を思い出すような麺で正直あまり好きな麺ではない。汁なしの方が良かったのか？でも汁なしでも麺は一緒だよなと思うと躊躇する。そんな感じだった。Giltへようこそ

  2019.04.11

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  【長岡】おがわでランチ

  長岡でのランチ。駅ビル内は食べ飽きたので、ちょっと歩いて駅周辺を開拓。それにしてもチェーン店風のファサードの店バッカリで食欲がわかない。食べログでレバニラが旨いと書かれていた​おがわ​（長岡市東坂之上2　0258-35-6375）に来てみたらまだシャッターが下りている。他に店はないのかとちょっと歩いて諦めて戻ったら営業していた。オーダーしたのはレバニラ炒めライス(900円 税抜)と餃子(450円 税抜)。約5分でレバニラ炒めライス到着。ボリューム少ないとかいうレビューがあったが変わったのか結構たっぷりで白髪ねぎと紅生姜ものっている。キャベツの浅漬けも添えられている。どんぶりご飯にわかめのスープ付き。レバニラというよりのもやしレバー炒めって感じでニラよりももやしがたっぷり。私は豚レバーのパサパサした食感が苦手でレバニラはあまり食べないのだが、このレバニラは豚レバーの割には食べやすい。でも大門のもとエロ中こと味芳斎 本店のピーマンレバーのレバーの様なレバー嫌いでもまた食べたくなるレバーの仕事ではなかった。3分ほど遅れて餃子が来た。それほど厚くも薄くもない皮なのだが、具でパンパンに膨れていてしかもこの皮がモチモチで美味しい。この店ではレバニラよりも餃子がいいと思った。Giltへようこそ

  2019.04.09

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  【浅草】徳仙でランチ【神田】小籠包マニアで夕食

  ずっと気になっていた​徳仙​（台東区浅草2-4-4　03-3841-5596）をランチで利用。美味しいかどうかわからない店への挑戦は専ら1人でトライすることが多いが、今日も私1人でのベンチャー。店内に入ると結構な賑わいでたまたま空いていたカウンター席に座った。天丼やかつ丼、それににぎりと言った人気メニューのプレートは置かれているが全容は店内に貼られた紙を精査するしかない。天ぷら、寿司だけでなくとんかつなどフライ物も豊富。天ぷら系がオススメっぽいが、私はフライ物にしようとかつ丼をオーダーしたのだが、そのすぐ後にアジフライ定食があることに気付きアジフライ定食(750円)に変更してもらった。オーダーして直ぐに白菜の漬物とたくあんが運ばれてくる。割り箸には徳仙と鮨徳の名前が入っている。水口食堂の隣の入口から入ると鮨徳になるんだろうか？10分ほど待つとアジフライ定食が運ばれてきた。丼語へと味噌汁にアジフライが2尾にポテトサラダとキャベツの千切り。アジフライはサクフワって感じで美味しい。ご飯はたっぷりだけど甘さがない米。味噌汁は普通に美味しい。750円の価格は立派。夕食は​小籠包マニア​（千代田区鍛冶町1-2-13　03-3525-8929）という店を初めて家族で利用。ファサードが際風だったが、実際は元APカンパニーの天野裕人氏がオーナーの店らしい。飲み物は妻は赤ワイン デキャンタ(1780円)、私は角ハイボール(450円)、娘はジャスミン茶(300円)をオーダー。お通しはザーサイ(250円X2 子供の分はチャージしないのか？このザーサイ美味しい)オーダーした料理は以下の通り小籠包 プレーン(6個680円円 美味しい)、蒸し野菜(580円 味噌が美味しい)、春巻(280円X3 かなり味が濃い)、揚げワンタン(550円 これもかなり味が濃い、ニラと醤油だれに漬け込んだ卵黄(480円 味濃過ぎの卵黄)、冷製牛青椒肉絲 (680円 これも味が濃い)、小籠包蟹肉(6個1380円 美味しい)、小籠包トリュフ(6個 1550円 トリュフの入った小籠包のスープで旨い)、自家製ちまき(380円X2個 豚肉のシンプルなちまき。これも美味しい)、杏仁豆腐(380円 ちょっとつぶあん。美味しい)、マンゴープリン(420円 これも美味しい)。揚げ物はダメだったが蒸し物とデザートはとっても美味しかった。Giltへようこそ

  2019.03.21

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  【表参道】ふーみんでランチ

  ​ふーみん​（港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F　03-3498-4466）に11時半前に店に着いたのだが、大行列。それでもオープンして一巡目で入店出来た。結局また納豆ご飯(1150円)をオーダーしてしまった。オーダーして2分で納豆ご飯と蟹の味噌汁が運ばれてきた。ザーサイを食べる間もないほど。さて納豆ご飯だが、ちょっと味が濃いと思いしっかりかき混ぜた。はじめは濃いと思ったのも、かき混ぜて落ち着いてくるとそれほど気にならなくなってくる。レタスの水分のおかげだろうか。前回より美味しく感じた。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2019.03.15

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  【表参道】立吉餃子でランチ

  久しぶりの​立吉餃子​（渋谷区神宮前5-50-1 サンケイビル B1F　03-5778-4623）。以前つけ麺はイマイチだったので熟成肉味噌油そばと餃子3個のセット(790円)をオーダー。サラダとキムチがまず出てくる。麺をオーダーしてもご飯と味噌汁はもらえるようだったので、ご飯少しと味噌汁で料理を待つ。10分弱経った頃、熟成肉味噌油そばが出てきた。よくかき混ぜて食べたのだが、やはり麺がイマイチ。餃子も来た。以前よりも皮がちょっと薄くなった(普通よりも厚めだが)上に皮が所々破れている。それがちょっと残念。今日は3.11かと改めて。ずっとブログを書いているとその日の​ブログ​も残っているのがありがたい。あの頃自粛ムードが蔓延してきたのに反対して、ＦＢを中心に​外食産業を救済しようという動きに共鳴​したことも思い出す。月日の経つスピードのはやさを実感する。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2019.03.11

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  【小川町】やまいちでランチ【蔵前】龍昇房でテイクアウト

  11年ぶりの​やまいち​（千代田区神田須田町1-8-4 玉井ビル1F　03-3253-3335）。あの歌舞伎顔のオヤジさんが亡くなってから初めてだ。11時過ぎに入店したので待たずに席につけたが、相変わらずの賑わい。キッチン内が全員女性だってのが違い。かつ丼(1700円)をオーダー。漬物とキャベツの千切りが出て来た。漬物はちょっとしょっぱい。ここから20分以上待ってかつ丼が出て来た。なめこの味噌汁も。かつ丼のかつはオヤジさんの時代よりもかなりしっかり火が入っている印象。一方卵は以前よりかなりドロドロ。でもタレの味はかわらないし、とっても美味しいかつ丼であることは変わらず。最近はモンブランのデリバリーが早く終わってしまうので、​龍昇房​（台東区鳥越2-1-9　03-5846-9758）にテイクアウトをお願いすることが多い。今日オーダーしたのは豆苗炒め（580円）、黒酢酢豚（780円）、牛肉とキノコの炒め（780円）、チャーシューチャーハン（880円）、海鮮あんかけ焼そば（880円）。出来上がるまで待って家に持ち帰って食事。歩いて3分程度なのでまだ熱々の内に食べられるのがありがたい。気持ち塩分強めだが、いつものように美味しくいただきました。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2019.03.08

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  【表参道】マルザックでランチ【表参道】水仙閣で宴会

  マ​ルザック​（渋谷区渋谷2-2-3 ルカビルII　1F　03-6418-5063）で食べたことがなかったなあと思いランチで利用した。パスタはロングとショートが日替わりで用意されている。今日のロングはナポリタン(スープ サラダ ドリンク付き 1000円)。ナポリタンをオーダーしドリンクはホットコーヒーにした。すぐにスープとサラダが出てくる。スープはクノールのスープに似た味。サラダ小さめ。そしてすぐにナポリタンが運ばれてきた。卵黄がセンターに置かれている。食べてみると茹で置きのパスタを炒めたナポリタンではなく、生パスタを固めに茹でてケチャップソースで和えた感じで、中途半端にイタリアンな吹っ切れていないナポリタンになっている。こういう中途半端な感じって食べていて楽しくないし、オーソドックスなジャンクなナポリタンの方が美味しいと思うんだよね。そして食後にコーヒー。ナポリタン以外を頼んだ方が美味しいのかもしれない。最近は会社の宴会と言うと決まって​水仙閣​（港区南青山5-9-8 青山五番館 3F　03-6451-1737）。今日も飲み放題付き4580円のコース。出てきた料理は前菜の盛り合わせ(鶏胸肉、鴨、クラゲなど)、エビのチリソース、北京ダック、黒酢豚、チンゲン菜の炒め物、麻婆豆腐、特製フカヒレスープ、海鮮焼きそば、アイスクリーム4種と杏仁豆腐。どれも普通に美味しかった。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2019.02.04

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  【名古屋】味仙の台湾ラーメン

  今日は朝から名古屋で会議。途中ランチは近繁の弁当。会議後立食で軽くケータリングを食べた後だったんで、新幹線に乗る前に​味仙​（名古屋市中村区名駅4-17-4　052-551-4748）で台湾らーめん(648円)。ちょっとビールを飲んだ後だったのだが、辛さで毛穴が開いてアルコールが抜けて行く。ただいつもより今日は麺が柔らかかった。許容範囲だが。持ち帰り台湾らーめんが真空パックで結構日持ちすると言うのでついつい買ってしまった。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2019.01.25

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  【表参道】凛でランチ【蔵前】龍昇房の持ち帰り

  久しぶりに​凛​（渋谷区渋谷2-4-6 野村ビル１Ｆ　03-3797-3060）でランチ。準備中の札だったが中に客が結構入っていたのでそのまま入ったら大丈夫だった。前回天ぷらがイマイチだったので、本日の小丼セット(1100円)の小丼が焼き鯖の混ぜごはんと聞いてそれにした。前回はせいろにしたが今回はかけにした。結構待って15分くらい経ってやっと焼き鯖混ぜごはんが、更に5分弱待ってかけそばが出て来た。焼き鯖混ぜごはんはシンプルな美味しさ。かけそばにするとここの蕎麦は力を失う。せいろの方が良い。汁は結構美味しいのだが。21時過ぎに妻からの電話で出前を頼む事に。モンブランに電話したらもう出前対応できないと言われたので​龍昇房​（台東区鳥越2-1-9　03-5846-9758）で持ち帰り。オーダーしたのは、豚肉とマコモダケの醤油味炒め(780円)、豆苗の塩味炒め(580円)、チャーシューチャーハン(880円)、海鮮あんかけ焼そば(880円)。今日はいつもより微妙に塩分強めに感じたが美味しかった。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2019.01.08

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  【ＮＹ】Maialinoで朝食【ＮＹ】Cafe chinaで夕食

  Danny Meyer の店​Maialino​（2 Lexington Avenue, New York, NY　2127772410）で朝食。朝食からディナーまで料理提供しているのだが、こちらのリコッタのパンケーキを薦められ家族で食べにきた。パンケーキとパンチェッタとカルボナーラと名付けられた卵料理をシェアして食べた。パンケーキはフワフワで美味しいし、香ばしく焼かれたパンチェッタも旨い。カルボナーラはパスタではなく、カルボナーラの具材を使ったスクランブルエッグ。これが期待以上の出来。今日のオーダーは全てサービススタッフのオススメに従ったのだが、全て良かった。サービスもとってもいい感じなのだが、ここはチップなしの店らしい。それも素晴らしい。一度ホテルに戻って休憩してから、ユニオンスクエアで​Laurent Gras​と待ち合わせ。彼は今はＳＦの3星　Saisonのシェフ。15年ぶりにあっても全く変わらない姿にビックリ。夜は妻の友人家族と初めての​カフェチャイナ​（13 E 37th St, New York, NY　2122132810）。中国人の友人が予約してくれて、サービススタッフとも中国語で話していたのでサービスレベルが我々だけだったらどうかはわからないが、ともかく活気がある。四川料理を中心としているので辛いメニューが多いが点心や野菜炒め、チャーハンもちゃんと美味しい。リーズナブルな価格設定なのもありがたい。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2019.01.03

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  【表参道】クアアイナでランチ、水仙閣で夕食

  初めての​クアアイナ​（港区南青山5-10-21　03-3407-8001）でのランチ。クアアイナはピザーラやロブションを運営しているピザーラのフォーシーズの経営。チーズバーガーのセット(1217円)をオーダー。チーズはチェダー、パンはカイザーロールを選択、ドリンクはペプシのゼロ。10分以上かかると言われ、2階のテーブルで待つ。15分弱待ってチーズバーガーが運ばれてきた。焼いた玉ねぎやレタス、トマトに大きめのパティ。パティは食感が一瞬マルシンハンバーグみたいに感じさせ(味は違うけど)、結構塩がきいている。このパティ ちょっと好みとは異なる。パンはまあまあ。ボリュームは結構しっかりある。フライドポテトは細め。それほど魅力的には感じなかった。夜は会社の宴会で​水仙閣​（港区南青山5-9-8 青山五番館 3F　03-6451-1737）。北京ダックも入った食べ放題飲み放題のコース。黒酢酢豚や鶏肉とキュウリの和え、青椒肉絲などちゃんと美味しい。麻婆豆腐はイマイチだったけど。担々麺もまあまあ。チャーハンも結構美味しい。4種のアイスクリームも結構いけるかも。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2018.12.28

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  【那須塩原】那須野屋でランチ

  那須塩原駅周辺ってランチに困る。外から見ると看板も消えかかっていて営業してるの？って感じだった​那須野屋​（那須塩原市大原間西1-3-6　0287-65-0062）に入ってみた。先客が数人いたのでちょっと安心。セットメニュー中心で麺類(うどん、ラーメン)とミニ丼(カツ丼、親子丼、玉子丼)と半チャーハンの組み合わせになっている。私はオーソドックスなラーメンと半チャーハンのセット(700円)をお願いした。オーダーして10分程度で料理が運ばれてくる。ラーメンと半チャーハン以外にサラダとお新香も付いてくる。ラーメンは昔ながらの縮れ麺に醤油スープなのだが、随分と出汁が淡い。醤油を薄めただけじゃないだけマシなんだがこれはちょっとなあという感じ。一方チャーハンはしっとりした昔ながらのチャーハンだが、ちゃんと美味しい。チャーハンだけの方が良かった。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2018.12.26

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  【表参道】La Valseでランチ

  ​La Valse​（港区南青山5‐4-27 Barbizon104　B1F　03-6450-5590）でランチ。店に入った時には先客2組程度だったが、あっという間に満席になった。オーダーしたのは麻婆豆腐(1080円)。サラダとスープと黒胡麻プリンも付いていた。麻婆豆腐は豆腐までしっかりしみた安定した美味しさで、ご飯も美味しい。コーヒーまで付くのが嬉しい。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2018.12.25

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  【名古屋】あつた蓬莱軒でランチ【名古屋】王朝で夕食

  いつも行列なので避けていた​蓬莱軒​（名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 南館 10F　052-264-3825）。11時の開店と同時に行けそうだったのでトライしてみることにした。松坂屋の中の店だけど。11時前に着いたが既に行列。それでも90席あることから考えたら単に案内待ちなだけなのでそのまま並ぶことにした。10分程度で席に案内された。オーダーしたのはひつまぶし(3600円)に吸物を肝吸への交換(250円)。オーダーして10分ちょっとで料理が運ばれて来た。久しぶりの蓬莱軒のひつまぶしだ。初めから茶漬け用の出汁も付いてくる。ただ薬味の山葵の質が低かった(昔からだったかは不明)。そのまま食べるとやっぱり味が濃い。薬味で食べるとちょっと山葵の質が気になるのでやはり茶漬け。茶漬けで食べるのがやはりベストだと思う。久しぶりに食べて改めて感じたのはまるやのひつまぶしは蓬莱軒のひつまぶしをよく研究されているなって事。いつも行列なので使い勝手は悪い。毎年恒例の会社の納会でヒルトンの​王朝​（名古屋市中区栄1-3-3 ヒルトン名古屋 3F　052-212-1151）。出てきた料理は以下の通り。王朝特製海の幸サラダ、鮑姿煮オイスターソース煮込み（とこぶし程度の大きさの鮑）、牛フィレ肉のオイスターソース炒め、鯛の蒸し物、北京ダック（皮がモチモチで美味しい）、高菜炒飯、杏仁豆腐。どれもオーソドックスな美味しさ。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2018.12.20

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  【南小松島】辰巳家でランチ【高松】連絡船うどん

  電車まで時間があったので南小松島駅でランチ。食べログでは営業しているはずの店が営業していなかったりで困る。そんな中、きたなトランみたいな​辰巳家​（小松島市松島町1-28　0885-32-0275）が営業していた。しかも和食、中華料理との表記で興味津々。日替わりはとんかつだそうだ。11月12月のおすすめメニューという高菜チャーハン 小鉢 味噌汁付き 790円をオーダーした。しばらくして運ばれて来た高菜チャーハンの小鉢は茄子の味噌煮。完全な和食で美味しい。スープじゃなくて味噌汁だし。高菜チャーハンはあっさりしていてしれほど油っぽくなく、高菜のバランスも良く美味しく優しい味だった。高松駅に来るたびに気になっていた​連絡船うどん​（高松市浜ノ町1-20 ＪＲ高松駅　087-851-4952）。電車の出発まで20分あったのでちょっと食べてみることにした。かけうどんがなくて具のあるうどんしか選べないのが残念。かき揚げにするかとり天にするか悩みとり天うどん(500円)の食券を買って店内に入った。うどんが茹でられているのに人がいなくてビックリだったがすぐ出て来た。一度しめたうどんを温め直して小判形のとり天を切ってのせてくる。うどんは生麺からの茹で上げなのだが、食べてみると非常にカトキチの冷凍うどんの食感に似ている。汁も美味しい。残念だったのはとり天。パサパサで衣もイマイチ。具なしで食べられたら嬉しいのに。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2018.12.04

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  【新大阪】551蓬莱の豚まん

  時間がない時は比較的空いているエキマルシェの​５５１蓬莱​（大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅 3F エキマルシェ新大阪　06-6304-0551）で豚まんを２個買ってオフィスに向かう。今日は駅を出てから食べながらオフィスに向かった。クイックランチには最適の旨さ。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2018.11.14

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  【表参道】水仙閣でランチ

  久しぶりに​水仙閣​（港区南青山5-9-8 青山五番館 3F　03-6451-1737）に来てみたらカウンターがなくなってテーブル席が増設されていて、ランチメニューも１０００円程度のバリュエーションが増えていた。そのせいか、以前よりもかなりの賑わい。私はカニレタスチャーハン(1000円)をオーダーし、ドリンクはホットコーヒーをお願いした。ここから15分も待った。しかも私より後に入店した客に先に料理が出たり(と言っても数分だが)したがやっと運ばれてきた。サラダと卵スープとたっぷりのカニレタスチャーハン。カニの身も結構入っている。味も悪くない。食べ終わると杏仁豆腐とコーヒー。こっちはすぐに出てきた。とは言えこんなに時間がかかるならちょっと利用しにくいと思うのが正直なところ。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2018.11.12

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  【小川】こげらでランチ【国分寺】Ｃａｆｅ６でかき氷【浅草橋】フーシャンで夕食

  ​こげら​（東村山市富士見町2-6-72　042-391-6717）でランチ。今回も13時頃に入店したのだが、TKGは売切れ。今回もかけと天ぷら(げそ天、ちくわ天、れんこん天)の全種をオーダーした。天ぷらはオーダーが入ってからちゃんと揚げる。でかくて揚げたてで一個100円という安さ。うどんは讃岐っぽくなく、武蔵野うどんっぽい重いうどんだが、その分温かいうどんで食べると美味しい。娘の学園祭に行った後、国分寺で途中下車して​Cafe6​（国分寺市南町2-18-3 国分寺マンション103　042-401-0630）でかき氷。国分寺産栗のかき氷(950円)をオーダーした。大きな丸々とした栗ものっているかき氷で栗のシロップ。くろぎのかき氷みたいにクリーミーな感じかと思ったら結構あっさりで食べやすい。氷の状態も良くこれはこれで美味しい。栗のかき氷を食べていると10名以上の団体が入ってきた。しかもそのほとんどがかき氷をオーダー。寒くなっても気温に関係なくかき氷好きはかき氷をオーダーするんだよ、やっぱり。この人数分作っていたらだいぶ時間かかるなあと思いながらもやっぱり宇治金時が食べたくなって宇治金時のつぶあん(800円)に練乳(80円)トッピングを追加でお願いした。こちらの甘さを控えた抹茶と同じく甘さ控えめのつぶあんのかき氷はピカイチの美味しさ。氷の状態もとってもいい。28回目の結婚記念日は、娘は学祭で何時に帰って来るかわからず、妻は入試の面接官で予定がつかず、当日も19時半過ぎからの店探しになってしまった。浅草じゅうろくには満席と断られダメ元で​フーシャン​（台東区柳橋2-14-2 アリス・マナーガーデン浅草橋　１Ｆ　03-5833-6555）に電話したら最後の一卓に入れてもらえた。ドリンクは私と妻はシャルドネ(760円)X2、娘はウーロン茶(540円)。いつもの姿クラゲ(1410円)。上海蟹メニューから豆腐の上海蟹煮込み(1730円 美味しい)、蝦夷鮑の上海蟹煮込み(2700円 小さめの蝦夷鮑が3個 美味しい)、北京ダック(760円X3枚 美味しい)、上海蟹入りチャーハン(1620円 これも旨い)、そして刀削麺のジャージャー麺(1510円 初めてのジャージャー麺だと思うがちょちょピリ辛で美味しい)。デザートは3点盛と単品合わせて全種類食べた。今回初めてちょっと塩味のきいたカスタードの饅頭を食べたがこれも美味しかった。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2018.11.03

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  若女将は小学生を観て【浅草】フグレンでランチ【銀座】嘉禅で夕食

  娘と二人で錦糸町のＴＯＨＯシネマズで「若女将は小学生」を観た。なかなか良く出来たストーリーだった。妻と浅草の​フグレン​（台東区浅草 2-6-15　03-5811-1756）で待ち合わせ。レフェルヴェソンスの生江史伸シェフ協力のノルウェーワッフルが食べられるというフグレン。浅草に日本での2号店が先月オープンしたのは知っていたが利用するのは今回が初めて。ワッフルはノルウェー産ヤギのブラウンチーズ、サワークリーム、ベリージャム(600円)とスクランブルエッグ、ソーセージ、ほうれん草のソテー(900円)。飲み物は娘がアイスティ(520円)、私はカプチーノのシングル(430円)をオーダー。ワッフル生地が美味しくブラウンチーズ、サワークリーム、ベリージャムのワッフルはバランスも良くかなり旨い。一方、スクランブルエッグ、ソーセージ、ほうれん草のソテーは具は極めて普通。次回食べるなら前者だと思う。富麗華、筑紫楼、マンダリンオリエンタルのセンス、香港のマンダリンオリエンタルのマンワー、更に、シンガポールのマリーナベイサンズのＪＩＮ　ＳＨＡＮ　ＬＯＵの立ち上げに参画したという簗田圭シェフが現在​嘉禅​（中央区銀座6-5-13 銀座美術館ビル 2F　03-6264-5851）にいるというので食べに来てみた。簗田圭シェフの料理はロハスカフェ時代に何度か食べたことのある。ドリンクは私と妻は白ワインのグラス(1000円X2)、娘は水出しジャスミン茶(700円)。オーダーした料理は以下の通り。嘉禅貴妃鶏(1800円 蒸し鶏にさっぱりしたジンジャーソース。美味しい)、点心4種盛(1200円X3 ほうれん草の餃子、イカスミトリュフ餃子、野菜餃子、焼売の鮑のせ。どれも美味しい)、北京ダック1／2羽(4000円 美味しいが甘味噌がたっぷりでちょっと甘い)、野菜のトリュフ煮(2500円 ちょっと甘めな仕上がり)、トリュフリゾット(3000円 ちゃんとアルデンテでトリュフも香るがちょっと味が濃い目)、鮑のリゾット(3000円 これもちゃんとアルデンテ。鮑もちゃんと3人分取り分けてくれる。ただかなり味が濃い)、杏仁豆腐(700円 美味しい)、マンゴープリン(800円 フレッシュ感満載で美味しい)、グレープフルーツ入りマンゴータピオカスープ(700円 これも美味しい)。料理は全般的に以前食べたシェフの味に比べて濃く甘い印象だった。デザートはとっても美味しかった。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2018.10.28

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  【表参道】La Valseでランチ

  ​La Valse​（港区南青山5‐4-27 Barbizon104　B1F　03-6450-5590）でランチ。今日は麻婆豆腐のセット(1000円 税抜)にした。サラダ、スープ、麻婆豆腐、ご飯、胡麻プリン。ここは麻婆豆腐も美味しいが、ご飯がちゃんと美味しいのが嬉しい。食後のコーヒーも付く。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2018.10.09

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  【水戸】炎神でランチ【蔵前】龍昇房のテイクアウト

  水戸駅の南口でランチ。​炎神​（水戸市桜川2-1-6 アイランドビル 1Ｆ　029-222-0777）に入ってみた。かなりの客で人気店だったようだ。オーダーしたのは、秋の冷やし担々麺 トリュフ風味(1.5玉)(850円)。ホットコーヒーも飲み放題らしい。7分程度待ったら料理が運ばれてきた。サラダと冷やし担々麺と杏仁豆腐も一緒だった。まずはサラダを食べてから冷やし担々麺。かき混ぜずにちょっと食べたらトリュフの香りがしない。辛さも控え目。かき混ぜてひき肉を食べたらトリュフの香りが確かにした。辛さは控え目だが細麺で結構美味しかった。食後のコーヒーも飲めるのも嬉しい。妻からだいぶ遅くなると連絡があり、娘は順延した体育祭の後で疲れており、チャーハンを買ってきてと言うので​龍昇房​（台東区鳥越2-1-9　03-5846-9758）でテイクアウト。豆苗の塩味炒め(580円)、回鍋肉(780円)、キノコと牛肉炒め(780円)、チャーシューチャーハン(880円)に上海焼きそば(780円)。美味しいし、リーズナブル。回鍋肉は初めてだったがこれも美味しい。スーパーヤマザキで買った瀬戸田レモン酎ハイで家飲み。GiltへようこそB4Fへようこそ

  2018.10.02

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