トマトの気むち
これ美味しかった。

うわっ！拙の誕生日から販売開始だって。関係ない？

拙は「トマトの気むち」をガブリと食べたけど、

こいつが旨そうで食べてみたい。写真・・・いちばん左がアップにした写真だ → （「トマトの気むち冷製パスタ」ぶどうの樹の新メニュー、湯剥きしたトマトをキムチの特性だれに漬け込んだもの。このトマトが丸ごと１個乗っかった冷製パスタ。）

トマトって料理に入れるとコクが出るけど、野菜の中でもグルタミン酸が入ってる量では最上位だ。トマトの赤はリコピンだよね。

★美味しいトマトの見分け方★

１．ヘタにハリがあるものは新しい
　　　収穫後１日でヘタの部分はしなしなになる

２．新鮮なトマトのヘタには産毛がある
　　　採れたてのトマトにはザラッとした産毛がついている

３．ずっしり重いものは甘い
　　　疑いようのない事実だそうだ
　　　ボールに水を張って、トマトをその中に入れて底に沈んだトマトが
　　　糖分が多くうまみ成分もいっぱい

トマトで思い出したのがねえ。。。その昔、真夏にテニスをやったんだけどね、炎天下。途中みんなで飲み物を買いにいったの。その時はそれぞれが自分のジュースを買ってね、拙は露天商からトマトを買ったよ。

みんなからヘンなやつとか言われて散々だったけど、かぶりついたトマトは甘くて美味しくて、一気に２個食べちゃって、

「喰う？」

「いらな～い」

散々バカにしたからね。でも本音は食べたかったんじゃないの？もう時効だから言っておしまいっ！

・・・・って聞きたい。