『ステーキハウス蜂』 に行った。

ハンバーグステーキ　1000円

サラダ
スープ
ライス　or　パン
ハンバーグ

ものすごく美味いっ　との噂先行で行ったため、口にしたことのないようなものを想像してしまった。あはははっ

美味しかった。1000円でこれだけのものは食べられない。お奨めします。

美味しさもさることながら、ここのサービスに参った。

オーダーストップが９時なんだけど、８時半で外に行列が出来てる。わかるよ。

席へ案内する３番前の人に、「済みません、こちらのメニューからお選びください」といって、１０分後くらいにオーダーを取りに来る。待ち席ではＤＶＤで船越栄一郎とＴＯＫＩＯのテレビ番組で船越栄一郎が蜂を選んだＤＶＤが流れていた。

席に着くと、、遅くもなく、早くもなくサラダ、スープが運ばれて、さっとホールのウエイトレスが水を注ぎ足してくれる。

食べた皿を片付けると熱いほうじ茶が出されて、、、、

それから、鉄板の上をデミグラソースが踊ってるハンバーグがお出ましとなる。

ふっと目を上げると、隣の席を厨房のシェフが水を注ぎ足してる。

魂の入った組織だね。ウエイトレスは高校生の女の子だろう。テキパキと働かせる生きたマニュアルがあるのだろう。即戦力に仕上げられるに違いない。ホールと厨房の風通しも顧客視点で筋が通ってるみたいだし、ホールを補う連係プレーは素晴らしい。

オーナーは　はなわ　と今年『牛丼の吉田屋』をつくるそうだ。

あれは　はなわがつくった、架空の店だそうで、それをつくっちゃえってことで実際佐賀につくる。
それに先立って、
５月５日福岡市市役所前でお披露目をする。

タイアップする番組にちなんで、５５５杯限定だそうだ。５５５円
もちろん佐賀牛。

実際の店頭価格は８００円になるみたい。
ちょっとお得情報♪

一昨日デジカメについて書いてて
この写真だからね・・・・ε=(￣。￣；A　フゥ…