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2021.05.01
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カテゴリ:家庭菜園
家庭菜園。
今年は少しバラエティに富んできて、楽しみになってきた。

イタリアンパセリはチョンチョン切って、
最初の苗の数倍は、楽しんだ。
軸は冷凍にして取っておいて、ミートソースを作る時、
煮込んで香り付けする予定(自分が作るわけではないけど)。
香り、、、付くのかね。

ワイルドベリーは実が生ってる。
まだ色づいてないから、
楽しみはこれから。


この間、ローズマリーを買った。
植えかえた時、手についた香りがすごい。
これがわさわさになったら、
どんな料理の活躍するか。
いつもとおんなじで
一回でも使えたら良しとする。

ちりめん大葉もラインナップ。
大葉は食べられずに終わって仕舞うことはないだろう。
でも、1週間経っても、新しい芽が伸びる気配がない。
上に伸びることを期待。

トマト苗を一本だけ。
カゴメでプレゼントしてくれる予定だったけど、
カゴメさんがツンデレなんで、パス。
去年も伸びたから、今年も実は生るだろう。

それにバジル。
バジルの穂先を水につけて、
暫く放置したけど、根が出ない。
鉢に植え替えてみたけど、枯れてしまった。
さすがに無理筋だと、1株購入。
一度、料理で楽しんだ。(自分が料理するわけじゃないけど)

それがコレ、

ゼッポリーニ風(生ハムとバジルとモッツァレラチーズ包み)

責任登板は果たしたから、これからは、思いっきし、
芽を伸ばしてください。
鉢が小さすぎるんで、あまり伸びないとは思ってる。



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最終更新日  2021.05.02 09:41:14
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 Re:だいぶ揃ったラインナップ(05/01)   根岸農園 さん
O(≧▽≦)O ワーイ♪
お料理のセンスの良さが伺われますね~
すごく美味しそう!!
これなら~コロナ過で外食できなくっても、
レストランで食事した気分が味わえますね☆

ハーブたちも喜んでいることでしょう♪ (2021.05.01 19:11:17)

 Re[1]:だいぶ揃ったラインナップ(05/01)   くろっち96 さん
根岸農園さんへ

助かっています。
イタリアに行ったり、各国に行ったり愉しんでおります。
家庭菜園も、一回でも調理として上がればと
生育を愛でてます。

イチゴが暫くすると赤くなりそうで、
それが一番の楽しみです。 (2021.05.02 09:46:45)

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