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30年以上前、札幌に住んでいた。
夏のある日、姉が北海道旅行に来た。
二条市場に連れて行ったら、毛ガニを買った。同じ金額の中では、一番大きいものを選んだのだが、味がいまいちだった。
こういう場合には、店の人に、美味いものを選んでもらうのが良いだろう。
ズワイガニ・タラバガニなんかもあったが、当時の札幌で蟹と言えば、毛ガニを指すことが多かったように思う。
その後、二条市場は変わって、土産物店になってしまった。面白みがない。
鮭 2009年09月01日
会社員 2009年08月30日
もずく 2009年08月25日
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amiyacon
ヤーコン,奥会津 そば・うどん。食の歳時記、花の歳時記。ねこ・いぬ 俳句・川柳も。
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