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2013年05月18日
カテゴリ：ロースイーツ
昨日、甘酒を使ってストロベリーミルクを作り、半分ほどを美味しくいただいたあと、残りをアイスキューブの型に入れて冷凍しておきました。 今朝、それがとってもおいしかったので、残りの甘酒と今度はパイナップルでストロベリーミルクと同じように作ったのでした。
パインもストロベリーよりはちょっとしゃきしゃきして、なかなかいけます。それにこうして2種類を一緒にお皿にのせると、なんだか可愛いらしい。 もうひとつグリーンとかを足すとしたら、キウイとかかな・・
材料は、甘酒200ｃｃ、ソークしたカシューナッツ70ｇ、パイナップル150ｇ、バナナ小1本、ココナッツオイル15ｃｃ。全部を一緒に容器にいれてバーミックスで滑らかになるまで攪拌したら出来上がり。 今日も日中にテニスをして帰ってきたので、ぱくぱくたべてしまいました。
アイスキューブの型は100均で買ったものですが、蓋もついているし、固まったらちょっとねじると上手にぽこぽことれるので、とっても便利です。 これからの季節、甘酒+フルーツでアイス作り、はまってしまいそう・・。
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Last updated
2013年05月18日 22時05分29秒
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