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2023年02月15日
カテゴリ：お弁当
 朝は雪がうっすらと積もっていて、日中もちらちらと雪が降り昨日に続いてとっても寒い日。 今日のお弁当は・・・タルタルソースのせ鯖のムニエル、人参とラディッシュのラペ、ズッキーニのバジルソース和え、ジャーマンポテト、紫キャベツと菜花の胡麻汚し、プチトマトとおまけのキウイ。  鯖のムニエルは、一口大にそぎ切りにした鯖をしょうがパウダーを混ぜた醤油につけておき、水気を拭いて、片栗粉とコーンスターチ半々にした粉を薄くまぶして揚げ焼きにしました。ゆで卵とマヨネーズ、刻んだセロリ、ハーブ塩、こしょうを混ぜて作ったタルタルソースをかけて出来上がり♪    ←いつも見ていただいてありがとうございます。良かったら応援のクリックよろしくお願いいたします。  西荻窪 日常軒のお弁当 毎日食べたいおいしさを作る9つの秘訣 [ 嶋崎 恵里奈 ]←久しぶりに可愛いお弁当の本を見つけてゲットしました。中華味とかチーズ使いとかちょっとひねってある楽しいおかずも多くてなかなか気に入りましたよ   2019年度産新米 有機米・熊本コシヒカリ 玄米（5kg）【ムソー】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2023年02月15日 17時38分14秒
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