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2010.12.30
カテゴリ：アイールの時間
昨日、プーケット帰りのさとうママが
ワイン  掲げて遊びに来まして。 女子会しました。  女子かよ  、とか、ゆわないこと～～。全然写真とか撮ってないけど ロール白菜 カポナータ 揚げ出し豆腐 ＆これ、で、おつまみ完了。
さとうママも、美味しい  と、食べてくれましたよ～～。 ウンチクをひとつ  この他にも、おかあさんが札幌から送ってくれたお約束の雪印６Pチーズも出したのですが ハルーミは、チーズはチーズでも、全然食感とか違うので 切って焼くだけ、ブラックペッパーとレモンを少々。 で、違うひと品として食べられるのですよ。 知らないなんて、もったいな～いですぞ。 で、本日のお題目、何をやっちゃったのかって まあ、いや、別に何かお粗相したわけではないんだけど せっかくサーが年末年始のお料理用に
会社から特別に持って来てくれたのに （サーは日本酒も輸入している） オイシイお酒で作るお料理はオイシイ と、以前こちらの方からおそわったの。
だから、いつでも、ワタシには日本酒の教科書みたいなお酒です。 ちゃんと読んでますか？ マレーシアにお仕事に来たら 忘れず連絡くださいね～～～。  。。。と、話しは少しずれてしまいましたが。。。 早い話しが呑んじゃったのだね、これ。
せっかく身欠きにしんを３日もかけて戻して 今日から昆布巻きの仕込みに入ろうと思ったのに。。。 瓶を振っても、たら～りとしか残ってない。。。  オイシイお酒って罪なのね～～～。。。 
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