今日のマンゴー:セーラム・ベンガルーラ(Salem Bengalura)
今晩は先日の金曜日、衛星テレビ「Airtel(エアテル)」 に1日中待たされ、イラッ としていた夕方4時過ぎアンマから、私宛の郵便が届いたという連絡があり これを取りに、旦那が帰宅途中に実家へが、帰宅した旦那が持ち帰ったのは、私宛の郵便物の他に↑こちらのバッグもちろん、私は中身が何か知っていますウキウキしながらバッグを開けると↑セーラムの親戚から送られてきた、私が待ち続けていたマンゴーです旦那のセーラム在住の従姉妹によると、これは、セーラム・ベンガルーラ(Salem Bengalura)という種類だそうです↑全部で12個入ってましたアンマは、マンゴーのことを今朝から知っていたのに、私との では一言も言っていなく、この日、何度も私と していた旦那も一言も言わず、サプライズでした去年同様、↑こんな大きな籠で2つ↑中には2段になって、1カゴ計25個くらいのマンゴーが入ってます (この2枚は昨年の 使用)このカゴで送られてきたマンゴーの中から、熟すタイミングを見計らった12個を上のバッグに入れて、旦那が持ち帰ったのですこのバッグにマンゴーを入れ、常温で放置しておくと、暑くなりすぎず、良い感じで自然に熟していきます去年は、4月10日にブログで紹介していたので、やはり今年は遅れているようですセーラムの従姉妹からは、「2日ほど待って黄色くなったら食べてね」と言われていたのですが、待ちきれない私達は昨夜、黄色くなった1個を食べることにしました↑緑のは、まだです 黄色い方をカットです私達がマドゥライのスーパーで買っていたマンゴーより↑かなり大きめ中身も、↑今までのものより、かなり黄色い前回紹介した、お義兄ちゃんにもらったマンゴーが1個残っていたので、カットし比べてみると↑こんなに色が違います 味の種類も違いました↑めちゃめちゃ、あま~~~~~い今年食べたマンゴーの中で一番、うま~~~~~いそして、今夜も黄色くなっていた↑こちらの2個をカット↑良い感じで熟してます↑やっぱり、激うま~ほんと、マンゴーを満喫している瞬間は、インドに住んでいて良かったぁ と心の底から思いますSalem Atthai's family, Very Thanks Salem Bengalura, Wonderfulこちらのランキングに参加していますクリック↑よろしくお願いしま~す