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2010.10.01
テーマ：今日のワイン(6012)
カテゴリ：イタリア～トスカーナ
 本日のワインは、キアンティ・クラッシコ２００７年、生産者はポッジォ・アル・ソーレです。 先日アップした「キアンティクラシコ新世界」におけるイベントの一つ、闘うワイン商、川頭さんのＣＣコムーネ比較セミナーでは、キアンティクラッシコ地区の９コムーネの内７つのコムーネの中から、川頭さんの好きな（笑）銘柄を試飲させていただきました。 試飲できなかった二つのコムーネ、タヴェルネッレ・ヴァル・ディ・ペーサとポッジボンシの内、前者のキアンティクラシコが家にありましたので開けてみました。 セパージュはサンジョベーゼ９５％、カベソとメルロで残り５％となります。 さて、感想です。 暗めのルビー色、全体的に少し赤紫がかっています。 香りは、アメリカンチェリーやラズベリー等の赤い小さな果実が中心です。他には白と赤のミックス胡椒やミネラル、そしてカプチーノやカフェラテのような香りがします。 飲み始めから酸にスジが通っておりやや支配的ではありましたが、小一時間程立つと円やかさや旨味が浮き出てきてとても美味しくなりました。複雑味は控えめですが、素直なクセの無い飲み口はプリモからセコンドまで食事の邪魔をしない良いワインではないか、と思いました。 ２０００円位で購入しましたが、３,０００円オーバー位の価値はあるのでは。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.05.13 23:39:53
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