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2017.11.30
テーマ：今日のワイン(6005)
カテゴリ：日本のワイン
 本日は塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６年、生産者は林農園（五一ワイナリー）です。品種はもちろんツヴァイゲルトレーベ100％です。イタリアワインメインのこのサイトにしては珍しく五一ワイン２連発です。（結構、間が空いたけどね） さて、感想です。 暗く紫系の色合いがが濃いです。香りは杏やキイチゴ、フルーティな果実なのですが特徴的なのがスパイスです。八角やアニス、シナモン等の東洋系のスパイスにハーブの香りが加わったとても特徴的な香りです。あまりにもスパイシーなので、カレーに合わせてみましたが、まさかのドンピシャ！先日のイカスミ・カレーに合わせて頂いた「フレイザ種」（＠タヴェルナ・ロッサーナ）に続くカレーに合うワインとなりました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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