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2010.11.16
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本日のワインは、キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ2004年、生産者はリヴェルナーノです。セパージュはサンジョヴェーゼ80%、メルロー20%、ラッダ・イン・キャンティとくれば、先のポデーレ・ラヤとスペックは似ていますが、全然印象が違います。

さて、感想です。
暗めの濃いルビー色。グラスからはすみれ、インク、エスプレッソの香り。果実香は、プルーンや石榴、他にはカシューナッツペーストが感じられミルキーなキャラメルのようなイメージも。
複雑なと言うよりも深みがあり、さすがリゼルヴァなパワー・インパクト系&エレガンス。しっかり個性を保つタイプなので、食事と両方楽しめるのではないかと思います。価格2980円は文句なし。






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Last updated  2014.04.20 09:48:24
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