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2014.05.25
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本日のワインは、トゥルム・ロッソ2008年、生産者はフェウド・アンティコです。セパージュはモンテプルチアーノ100%となります。モンテプルチャーノといっても、先日のワインは「地域(コムーネ)」の名前由来であり、こちらは品種の名前となり、全く別物です。

さて、感想です。
真っ黒、とも言える程濃厚なルビー色。アメリカ産の干しプルーンやインク、バニラ香などが中心で、飲み始めは、濃厚なだけ、という一本銚子さも感じられたのだけど、ハーブのような複雑な香りと、また時間が経つごとに主張してくる酸と旨味を持つため飽きられることはありません。






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Last updated  2014.05.25 17:50:18
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