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2020年11月24日
カテゴリ：呑んだ酒の感想
この蔵元のお酒で飲んだことがあるもの（今回のものも含む）
〇竹泉 純米酒 山田錦 2012BY 【ふつう】 〇竹泉 純米酒 どんとこい米 2015BY 【ふつう】 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ふるさと納税でもらいました。 ●竹泉 純米酒 山田錦 2012BY 緑色のラベル。紹興酒系。酸味、脂っこさあまりなくさっらっとした感じ。甘味もないので、全体的に味が薄い感じ。今後に期待して初日を終える。 次の日、紹興酒っぽさが増して、脂っこさも若干出てきた気がする。甘味はない。 10日後も同じような感じ。スッキリして悪くない。食事と一緒の方がいい。 10日後に燗を付けてみた。酸味が増してより紹興酒っぽくなって美味しい。 結論、燗がおすすめ、次が食事と一緒。 【ふつう】 ●竹泉 純米酒 どんとこい米 2015BY グレーのラベル。紹興酒系。ほのかに甘味あり。緑のラベルのより味を感じる。 それなりに、酸味、甘味がある。 【ふつう】 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。
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最終更新日
2020年11月24日 23時44分42秒
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