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December 4, 2022
カテゴリ：豊橋
 豊橋市にあるお店です。 よく近くを車で通りますが初めての訪問です。 オーナーが変わったそうですが店名は以前のままを継承しているそうで。 新しく「北欧焙煎珈琲」を売りにしているそうです。  特徴としては朝煎りで酸味が強めで豆本来持っているフルーティーな味わいとのことで。 庭があり可愛らしいお店ですね。店内も北欧のインテリアが置かれ豊橋にはあまりなさそうなオシャレな雰囲気。   モーニング（ブランチ）が充実しているようでしたが、この日は珈琲とバスクチーズケーキを頂くことに。    珈琲はせっかくなのでノルディツクロースト（北欧珈琲）を頂くことに 朝煎りですが意外と濃い目に感じました。確かに酸味が強いですが嫌な感じはしません。豆本来もってるやさしい甘さも感じます。  おかわり出来るので2杯目はノーマルのブレンド珈琲に。こちらは深煎りの一般的に日本で好まれるタイプ。 飲み比べが面白かったです。 バスクチーズケーキもしっとりと濃厚で珈琲とよく合いました。   次回はモーニング（ブランチ）を頂いてみたいですね。 Cafe Cop Copine （カフェ / 小池駅、柳生橋駅） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
December 4, 2022 10:13:59 PM
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