​先日、お子たち大集合の際​、ママ友がいちごをたくさんくれたので、
普段セピア色の我が家の食卓がとっても華やぎました。
りーさまありがと♡








我が家の定番メニュー
なんちゃって大学芋のお話。











◯さつまいも：適量
◯甘み（三温糖・はちみつなど）：適量
◯醤油：適量
◯いりごま：適量

ーーーーーーー
カット → 水に晒す → 水気を残しつつレンジでチン（600wで５分程度）
　☆中まで火が通ってそれだけで食べられるくらいがベスト

ホットプレート（ブルーノさま）を熱しごま油を少々
→ 表面がカリッとする程度焼く

好みの甘味で好みの甘さをつける
　今回は頂き物の三温糖（普段ははちみつ）

醤油を一回り＋いりごまを適量
　全体的に混じったら完成
ーーーーーーー

調理時間約10分の簡単クッキング。
もう一品欲しい時に楽チンです。




レンチンや保存には、iwakiの耐熱ガラスの保存容器を







そのまま食卓にポンと出せるのもいいです。
何にでも使っています。
が、グラタンだけは、ダメでした。
こびりついたのを取ろうとして、バキッとやってしまいました。
グラタンは琺瑯バッドでチャレンジしてみようと思っています。




​小学校が休校なので、食事を楽しもうと、記録を始めました。 Link → ★ ​