ダッチベイビー 〜 四八珈琲(四谷三丁目)
ダッチベイビーって知ってますか?ドイツ風パンケーキのことだそうです。私は知りませんでした。友達からそのダッチベイビーのおいしいコーヒーショップが四谷にあると聞いて、ランチに行ってきました。「四八珈琲」と書いて「よつやこーひー」と読むそうです。写真は、ライスオムベイビー。ケチャップで「48」って書いてくれてます。チキンライスはそのままおいしく食べて、その後にもちもち&サクサクのパンケーキの生地にメイプルシロップをかけていただきます。一品で2度おいしい感じ。他にもパスタが乗っているやつや普通にデザートっぽいやつなどいろいろ種類がありました。それにしても、ドイツ風なのに、なぜ「ダッチ」なんでしょうね?