ジェフサポクラフトビール部 アウェイ編 #23 〜BLUE MAGIC(宇都宮)
🍺 BLUE MAGIC(@bluemagic_brewpub)📍 栃木県宇都宮市池上町3-8🚃 東武線東武宇都宮駅より徒歩4分2024年6月のアウェイ栃木SC戦の際に立ち寄った青いカエルのロゴが印象的なブルーパブ🐸(2024.06.24 宇都宮を満喫したが〜栃木SC vs ジェフ千葉)お店の看板ビールは?と伺ったところ、同じレシピで作ることがなく、1月程度で品揃えが変わり、特定の看板ビールはないとのこと。いいビールができたと思っても、やっぱりここをああしたいとか考えてしまうので、完璧なビールにはまだ出会えていないらしいです🧐ブルワリーっぽくないお店のロゴのカエルですが、宇都宮地方では家にカエルの置き物を飾る習慣が昔からあるそうで、地域に根差したお店にしたいという思い、そしてビールに対する意識をカエルという意気込みが込められているそうです😊そういえば、地方のブルワリーに寄ったときに、この店で修行をしてたというブルワーさんに会ったことがあります。一見さんの私にも原材料の麦のサンプルを見せてくれたり、ロースト加減について丁寧に教えてくれたり、ビール作りへの情熱を感じたブルワリーでした🔥#ぶるまじ#BLUEMAGIC#宇都宮#ジェフサポ栃木遠征