今回初めて島らっきょうも買ってきました。
牧志市場の2階の食堂で食べた島らっきょうがとてもおいしかったので・・・
そこではシンプルにかつおぶしとしょうゆをかけて・・・
これがビールに合っておいしかった~~。
そのとき,隣の団体さんが島らっきょうの天ぷらも注文したんです。
それも食べてみたかったんですが,
もう満腹で,そこでは断念。
そこで買ってきた島らっきょうで
天ぷらを作ってみました。
これがまたおいし~~~。
塩をつけて食べるとさらにおいしい~~。
ビールに合う~~~~。
そのまま,かつおぶしをかけたのもおいしかった~~。