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July 7, 2007
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20年以上の付き合いのマルちゃん。
中区栄で『ハバナクラブ』というバーのオーナーです。 ウチのお洒落なお客さんをお連れしました。 写真はマルちゃん本人ではなく、スタッフのアルゾ･バハロム君。  彼はアフガニスタン人ですが日本育ち。 話していれば日本人、英会話が苦手で駅前留学していたらしい。 そんなところも日本人みたい。 お酒はラムもジンもワインも・・・ 音楽は真空管のアンプで流れるラテン音楽、 ゜濃い゜アルゾ君を目の前にして、 酔ってくるとキューバはハバナにあるバーと化す。 でも料理はイタリアン中心かな、 マルちゃんの得意な料理の一つ『牛のレバー・ヴェネツィア風』 レモンと白ワイン、黒故障が効いてレバーの臭みがなくて美味。 ブルゴーニュワインと愛称バツグンでした。 「名古屋でオーダースーツを提供する東洋商事株式会社のＨＰはこちら」 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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