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September 5, 2007
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インド、デリーでは有名なお菓子「カジュ・カトリ」
イタリア語教室の講師カルロ、8月は新婚ヴァカンツァ。 日本人の奥様と3週間ほどインド、ネパール、チベットを廻って帰ってきました。  「カジュ」というナッツの味で濃厚。カシューナッツのことかな？ カロリーはかなり高そう、でも甘さは控えめで三つくらい平気で食べられる。 さすがインド、派手な銀箔でお金持ち風。  ジム仲間のトルコ人にもらったお菓子（超甘）とも似ているし、 昔貧乏旅行した北アフリカ（チュニジア、アルジェリアやモロッコ） のお菓子にも似てるし、 我がシチリア？のフルーツのカタチに似せた伝統的なアーモンドのお菓子にも似てる。 インドのお菓子食べて、インドからモロッコまでの旅を妄想。 古代、マケドニアのアレキサンダー大王が伝えた味なのか・・・・ 「名古屋でオーダースーツを提供する東洋商事株式会社のＨＰはこちら」 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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