べるにーにのブログ

故安藤百福（あんどうももふく）を知っていますか？



戦後の食糧難の時代にチキンラーメンを、
高度成長期にカップヌードルを「発明」した男。
昨年お亡くなりになりました。

そう、あの《日清食品》の創業者です。
当初より世界のマーケットを狙っていた。
海外には宗教による食のタブーがあることまで計算し、
比較的世界中で食されるチキンスープをベースしてに開発した。

今ではカップヌードルは世界８０ヶ国以上で販売されている。
彼は「食の革命家」と呼んでもいいのかもしれません。

ちなみに私はカップヌードル･カレーが好きです。
麻薬のようなもので、あの味には習慣性があるような気がしますが（汗）




Amazon.comで何かCDを買おうかなあとフーラフラ、
偶然見つけたエルビス･コステロのアルバムはなんとタイトルが


　　　　　　　　　　　　　　"MOMOFUKU"



Amazonのデータによると、エルビス曰く、
「ほとんどの楽曲はお湯をかけたらすぐに出来上がった」
とアホなことを言っているそうですが・・・・・

彼は昔からかなりの日本通なのでしょう。
来日したときも、黒い学生服着てステージに立っていたし。

なぜに百福？インスタントラーメンについてのアルバムなの?

彼は安藤百福を尊敬しているのでしょうか・・・訊ねてみたい、ぜひ一度。


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