べるにーにのブログ

宿題は「おもてなし」というテーマでのショート・スピーチ。
他にも話す人がいるので内容にはオリジナリティーが必要。

１週間ほど考えた後、昔の旅の思い出話に決めました。

父が早くに亡くなったのでその分苦労した母をねぎらい、
1993年にロンドン観光にお連れしました、ただし最初で最後（笑）

当時はべるにーにも羽振りが良かったのだ・・・・・



「ブラウンズ・ホテル」という宿に宿泊した。

1837年創業、詩人バイロンの執事の屋敷を改装したホテル。



グラハム・ベル、アガサ・クリスティーやエチオピアの皇帝も泊まったらしい。

とても古く客室は100室ほど。場所はメイフェアー、
オールド・ボンド・ストリートの１本西の細い道に面し、セント・ジェイムズも近い。

チェックインは小さなテーブル、座って台帳にサインする昔のスタイル。

内装、椅子、机、カウンター、木製のエレベーター！
部屋の箪笥も木。調度品や内装は全てが骨董品みたいだった。



驚いたのは男性スタッフが全員モーニング・コートを着用。

宿泊してさらに驚いた。

スタッフが私たちを「○○サン」と読んでくれる！！！

常連のよう、冷静なふりをして感動（笑）



最後に。朝食をいただくレストランでは老給仕がサーブしてくれた。
ゆで卵をお願いしたら、その爺さんに"How many minuites, sir?"と聞かれた（汗）

紳士は卵の茹で時間までこだわるの？誰か教えて～



やたら媚びるより、プライドのあるサービスが面白かった、
これがクラシックホテル、大英帝国式の「おもてなし」なのでしょうか。



べるにーにもお客様の名前をすぐに覚えなければいけません。


今の“バイロンズ・ティー・ルーム”　当時は地味だった、
器は野暮ったい花柄のウェッジ・ウッドでそれが良かった（笑）


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