ブルーボリジ☆の休日

いつもご訪問ありがとうございます
最近どこを探しても購入できずにいたものが届きました
​​サンスパゲテー​​

愛しの  ​​石黒製麺サンスパゲテー​​​​​​
でも一年前まではスーパーに並んでましたが
無いっと思うと食べたくなるもので
メーカー直接購入できるのも知ってましたが
購入単位が～

送料込み ドーンと20食入り

箱にまで惚れ惚れっ

スパゲティ風うどん なサンスパゲテー
作り方は具無しで蒸し炒め

パッケージ記載によると
おいしく、黄金色にさえたその色調
舌ざわりの良いニュータイプのスパゲティです
不意の来客にも
対応できる素敵なスパゲティなのです

蒸し炒めした麺にトマトルーと呼ばれる粉末を絡めて
香ばしく仕上げま～す

懐かしのサンスパゲテー でも一年振りくらいですが
タイミング的にはクリスマスプレゼント
ソースたっぷりでもオイリーでもないサンスパゲテー
祖母が作ってくれた懐かしの味

メーカーから直接購入すれば早いのですが
今まで「いしぐろ」とは思わずサンスパゲテーとしか認識無し
「いつき」じゃーなく「いしぐろ」さん
「いつき」さんは幾つか見付かり
他にも いろイロうどん風スパゲティが やって来ました

「いつき」、「いつき」あったけど・・・
このスパゲティ風うどん業界は「いつき」が多いようで
いつき じゃーなく「いしぐろ」ne
サンスパゲテーより他は賞味期限が長く保存食に
具を加えてコッテリソースじゃーないのがサンスパゲテー
サンスパゲテー愛を語るついでに

大正生まれの祖母は調理道具収集癖あり
ガスオーブンなんて何処から購入したのか
ケーキ、特にクリスマスチキンの為にあったようなもの
甘めでも粗挽き黒コショウが利いたコクのあるマッシュポテト
サンスパゲテーが付け合わせだったことも

クリスマスというと関係していた所の会食が必ずあった祖父も
定時集合の家族のクリスマスの食卓
毎年 楽しみな香ばしいクリスマスチキンからのクリスマス

数日前から冷凍(鶏肉は随分前から準備)骨付き鶏モモ肉を
解凍しながらニンニクや生姜、他スパイスを加えた
醤油ベースのタレに漬け込んでオーブン焼き
日々 何か加えながら漬けていたような
未だに再現出来ない祖母の味のひとつ