ベルギーポテトのフリット当店風、当分の間、いぶりがっこのタルタルソース添え
毎度どーもです。お知らせです。当店は、来週の、9(日)から12(水)までの四日間を、とある理由により、お休みさせて頂きます。なにとぞ、何卒。てなわけで!この春「鷹匠一丁目」に移転しました!場所は新静岡セノバの「鷹匠口」から徒歩1分弱にある、とある小さな雑居ビルの2階のお店の~・・・、あ、ちなみに上記のお休みですが、スタッフ一号と二号の「早い夏休み」なのニャ!と、思って頂けると助かる、ワインバーボナペティ!のユルユルブログで御座います。そんなこんなで、ここん所の当店のイモ料理、「ポテトのフリット、ボナペティ風(いわゆる当店風)」なんですが、イモに添えてあるこのアレを~・・・宇宙からやって来た、この「サンクゼ~ル(いわゆる『久世福』さんね)」の、「いぶりがっこタルタルソース」に変えてみました。まあ誰がやらかしたのか、タルタルソースといぶりがっことゆ~、和と洋のありそうでありそうななんだべさコラボレイション!そらもう、フリットに最っ高に合います!!・・・と、言えるかど~かは人それぞれかと思いますが私は大好きです。そんな訳で、タイム、ローズマリー、国産ガーリックで香りをつけた、冷めても美味しいベルギーポテトのフリットに、ドボボッと付けて、ボナペティ!ワインが進む事、間違い無しですねっ!ぜひぜひ。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ! 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目7ー8 堀内ビル2F (新静岡駅から徒歩一分!) 電話 054-221-8863(前と同じですね) 営業時間 17時開店~21時半ラストオーダーの22時閉店 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙!え~「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 1グループは最大4名様まででお願い致します(団体不可)。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い(臭い)がするお客様はご遠慮下さい。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。予約代行サイト「Auto Reserve(オートリザーブ)」等からの予約は一切受け付けておりません。 及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けてはおりませんので、 ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機は、ナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。カードやeマネー等は御使用出来ませんので、 お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース!ウチのネコ奥さんが「エックス(旧ツイッター)」をやってるよ!アカウントは「@bonappe65989846」ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中