盆栽投資日記

徳島ラーメンの「いのたに」でラーメンを食べてきました。



徳島ラーメン（地元では中華そばといいます。）は、たくさんありますが、
一番有名なのはココですね。



甘辛く味付けされた厚みのある豚バラ肉…。
甘みのある豚骨醤油のスープ…。



いやぁ～美味いです。



私はいつもご飯を一緒に頼んでいます。
全体的に「濃い」ですからね。（スキヤキみたいと言われたりします）
ご飯と一緒に食べるとちょうどいいです。



博多ラーメン、札幌ラーメン等に比べると「徳島ラーメン」はマイナーなんですが、
美味いし、もうちょっと評価されてもいいのでは？と個人的に思います。