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May 26, 2011
カテゴリ：食パン
 一見フツーのサイズのボウルに見えますが･･･コレ 我が家サイズの食パンにぴったりの発酵用ボール♪ (ひっくり返すと、ケーキカバーにピッタリな優れもの～!!)  (背景はお気になさらずに～＾＾) 粉総量620g、ニーダ捏ねで40分焼き込んだ3斤山食。 レシピは↓↓↓ 迫力あるし、食べ応えあるし◎ トーストの譲り合いもなくなった(笑) この前、やっとポップアップトースターを買った!! ステンレスタイプが欲しくて、ずっと探していたの。 やっと気に入ったのをお手頃価格で買えたっ♪(笑) パパさんがバター係＾＾  ママ友へのプレゼント用に焼いた1斤山食。これはviviさんの牛乳山♪ 初めて差し上げるので、緊張～～～(汗) でも、プレッシャーに負けず、今までで一番キレイに焼けた!!!  こちらが裏山。  で、こっちが表山。 どっちも釜伸びしたの初めて♪ 結構キツく巻き込んだのが良かった??? ちょっと甘めの食パン･･･気に入ってもらえるといいな＾＾ そろそろ自家製酵母を起こしたくてウズウズ～(笑)
パン作りの必須アイテム～♪
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