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テーマ:簡単レシピ(3285)
カテゴリ:ご飯もの
土手いらず!もんじゃ焼きの基本レシピです♪
いい天気。 ウォーキングが気持ちいい季節です。 外にばっかりいて、手の込んだ料理をする機会が減ってきた感じ。 ってわけで、こないだ焼きそばと一緒に食べた もんじゃのレシピを小出しにアップです( ̄∇ ̄*)ゞ 普段はホットプレートで焼くんだけど、おつまみ感覚で食べたかったので いつも行くあのお店のマネっこで、鉄板もんじゃに初挑戦♪ とは言え、フライパンで焼いてから、この鉄板を熱して移したので ホットプレートで焼くより、よっぽど手間だなぁ~ もんじゃ焼いて、先に小鉢と一緒に出して食べてもらってる間に 焼きそば焼いて、おおよそ洗いもんしてからの撮影だから 表面ちょっと乾いちゃったよぉ。 焼きそばがソース味なので、今回は醤油味にしました。 もんじゃやお好み焼きに、紅しょうがをたっぷり入れるのが好きだけど オットがそれを嫌がるので、いつも後入れにしてるの。 でもやっぱり先に入れるのとは、味がちがうんだよね。 小学生の時から作ってるので、粉とだし汁の配合は、いつも目分量なんだけど 大体、1:10~15くらいだと思う。 初めての人は、濃いめに作っておいて、ホットプレートに流し込んでから 水を足していくのがいいと思います。 先日話した洗濯機。 どーにも動かないので、ひっくり返して見てみたよ。 そしたら4つのうちの1つの脚のゴムが取れてた! 度重なる引越しで、取れちゃったんだと思うけど これでよく、ガタガタ言わなかったなぁ… あ、言ってたのかな。慣れで気づかなかっただけかも。 ここよ、ここ。 排水弁が開かなくなって、排水できなくなったと思う。 でも手で動かすと、なんかだいじょうぶそう… 見えないとこに何か詰まってて それが邪魔してるのかもしれないので 一応、周りのネジを外して、中に何か詰まってないか見てみよう。 と思ったとこで、これを発見! なんだぁ~~~ ワイヤーが断絶してる! 原因が分かって、スッキリしたんだけど 寝っこから切れてるから、直すの面倒だなぁ… 15年も前の機種だから、同じ部品はあるかどうかだし 似たようなワイヤー買ってきて、穴開けて接続して、 とも思ったけど、もう充分使ったことだし お疲れさまでいいのかな。 ってことで、新しいのを買いました♪ また同じくシャープで、今までのより1.5kg大きいのにしたの。 シャープは、ヘルシオの修理の時で懸念があるんだけど 使い勝手を見ると、一番面倒が少ないのがシャープ製だったのよ~ ネットで買うと安いけど、入荷に数日~1週間かかるし 延長保証好きなので、それも入りたいってことで 秋葉のヨドバシに買いに行き、午後に購入→翌朝配送でした。 洗濯をする。っていう、ごく当たり前の日常ができなくなるだけで ものすごいストレスだし、ほんとにありがたみを感じたよ。 フツーに生きられることへの感謝。忘れちゃいけないね。 ↓
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Last updated
2013.12.03 12:06:15
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