テーマ:楽天レシピ(150248)
カテゴリ:簡単レシピ
にほんブログ村 お豆を煮るのって… ↓↓↓ 圧力鍋とか使わないと 手間暇かかって難しいんでしょう❓💦 (;^ω^)(;^ω^)(;^ω^) お豆大好きなのですが そう思っていたので お豆を煮たことはたぶんないはず…。 長瀞宝登山に行くと いつも商店街の豆屋さんで 花豆煮をお土産に買ってくるハピです♬ ~↓「山登りと食い倒れ」はこちら↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/2021112560000/ 1パック500円するんですよね~💦 小さいパックは250円だけど お豆が少なくて食べ足りないの~💦 お店には煮ていない花豆も売っていて これを買って自分で煮たら 同じ値段でたくさん食べられるのにな~💦 そう思ってはみるけれど… お豆を煮る勇気はわたしにはなく… (^-^;(^-^;(^-^; 2023年末に家族で 榛名湖イルミネーションを鑑賞したときのこと… ~↓「榛名湖イルミネーションと花火✨」はこちら↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202401030000/ あまりの寒さに震え 暖をとろうとお店に入ると そこに花豆が売られていました♬ 大きな袋で1000円です♬ わぁ~ これを自分で煮たら たくさん食べられるよ~ (^◇^)(^◇^)(^◇^) この出会いがきっかけで 人生初の花豆を煮ることになりました⤴✨ 👇 ~花豆を煮よう~ 八ヶ岳高原 花豆甘煮 大粒 国産 花豆煮豆 無添加 店内を物色していると こんな大袋の花豆が売られていました。 👇 これで1000円です⤴✨ ~500gでした~ これを煮たら たくさん花豆が食べられるね~💛 ( *´艸`)( *´艸`)( *´艸`) でも… 我が家には圧力鍋もないし… すると… お豆の上にこんな説明書がありました👀 👇 お店の方の手書きのレシピです⤴✨ ~こういう心遣いって素晴らしい~ えぇ~❓ 圧力鍋を使わないで作れるの👀❓ Σ(・ω・ノ)ノΣ(・ω・ノ)ノΣ(・ω・ノ)ノ そんなに難しくなさそうじゃん❗️ わたしでも作れそうじゃん❗️ (≧◇≦)(≧◇≦)(≧◇≦) ということで このレシピに背中を押されて この花豆をお買い上げです~♬ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ 重曹を入れた水に 一晩漬けておきます。 👇 翌朝のお豆はこんな感じ♬ 👇 水を吸って 少し大きくなった花豆💦 水を足してそのまま煮ますよ~♬ 👇 あく抜きのため 一度水を取り替えますよ~♬ 👇 もう一度煮立たせ あくをとりながら 柔らかくなるまで煮ますよ~♬ 花豆が柔らかくなったら 砂糖を加えます♬ ~煮崩れを防ぐため~ この砂糖ですが… レシピはどれをみても 花豆100gに対し砂糖100g❗️💦 今回買ったのは 花豆500gなので砂糖500g❗️💦 500gって… 砂糖1袋1kgの半分だよ…❓💦 そんなにお砂糖を使うの❓💦 無理ーっ❗️💦💦💦 (≧◇≦)(≧◇≦)(≧◇≦) 自分でお料理することで 調味料をどれだけ使うか知ることになるんです💦 おいしいものは 調味料もと~っても使うんです💦 自分で実際に作るとなると 塩も醤油も砂糖も 大量摂取するのが怖くて使えません💦 ~だからわたしのお料理は味が控えめ~ ということで… 今回はお砂糖300gにしましょう💦 (^▽^;)(^▽^;)(^▽^;) 300gでもこの量だよ💦 👇 砂糖が溶けていきわたったら すぐに火を止めますよ~♬ ~煮崩れしないためにね~ 👇 お鍋いっぱいに花豆ができました♬ 👇 〜召し上がれ〜 お歳暮 御歳暮 黒豆 花豆 煮豆 豆 国産 ギフト 詰め合わせ おせち 長野興農 極豆(きわめ) 高原花まめ・黒まめ 詰め合わせ 2本セット たくさん出来たので 母や妹、お友達にもお裾分けしよう♬ 👇 〜花豆とビスコッティ〜 ふっくらさとツヤは 上出来にできたのだけど… 売り物と比べると やっぱり甘さが足りないな… 私「砂糖の使用量にビビッて」 私「お砂糖少なくしたから甘くないよ💦」 母「そうだね、ちょっと足りないね」 友達「これ売り物じゃん⤴✨」 友達「甘さ控えでだけどおいしいよ♬」 友達「このくらいがちょうどいいよ♬」 みんなに配ったら わりとあっさり食べきってしまった(笑) (^◇^)(^◇^)(^◇^) 次回は砂糖400gで作ろうかな~(笑) ~やっぱり甘いのが好き~ ~💛 今日も読んで頂きありがとうございます 💛~ 圧力鍋がなくても お豆を煮ることができるんですね~ これなら「あんこ」も作れちゃう(・・❓ あんこもお砂糖めっちゃ使うんだろうな…💧 砂糖使用量を知らずに 「甘~い」「おいし~い」なんて食べているけれど… 砂糖摂取量って 自分の想像以上なのかもしれないな… (;^ω^)(;^ω^)(;^ω^) にほんブログ村 ~↓「ツーリングとおうちカフェ」はこちらから https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202311190000/ 4種きんつば 7個入(小豆・胡麻・抹茶 各2個+栗1個 ) 送料無料 ポスト投函 和菓子 あんこ スイーツ 北海道産 国産 高級小豆 お菓子 東京 お供え 高級 お取り寄せ 長持ち 老舗 銘菓 劇場土産 上品 wagashi メール便 ポイント消化 ポスト投函 お試し 金鍔 栗どらやき1個&黒糖どらやき1個&どらやき2個(3種計4個) 和菓子 あんこ スイーツ 北海道産 国産 高級小豆 お菓子 東京 お供え 高級 お取り寄せ 長持ち 老舗 銘菓 劇場土産 上品 wagashi メール便 ポイント消化 ポスト投函 お試し 送料無料 お茶菓子 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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