■（画像あり）手作りプリンで実感した！【スチームオーブンレンジ】のスゴイ実力！

2007年02月04日

■（画像あり）手作りプリンで実感した！【スチームオーブンレンジ】のスゴイ実力！

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テーマ：■□手作りお菓子□■(10406)

カテゴリ：キッチン用品

昨日は久々にプリンを作ってみました。
きっかけは←のパルシステムのカスタード
プリン。これってたまご・牛乳・砂糖だけで
製造されていていかにも「家庭で
作ったプリン」って感じの商品なのです。

前からお気に入りのレシピがあってそれで作ったの
ですが、加熱は、せっかくオーブンレンジに
「プリン」のメニューがあるので、それでやって
みました。レシピだとお湯をオーブン皿に注いだり、
カップにアルミホイルをかぶせたりと結構手間が
かかるのですが、これならメニューを９・プリンに
合わせてスイッチを入れるだけでＯＫ。

わずか２０分足らずで完成。
今までのレシピですと低温でじっくり
１時間くらい加熱していたので大幅な時間
短縮です！

そして出来上がったプリンの
素晴らしさ！
プリンって加熱の時に「す」が立ってしまい
ここを出さないのが腕の見せ所なのですが、
「す」が立たず、本当になめらかな
出来上がり♪

お味も良かった～～！食感のなめらかさはもちろん、たまごと
牛乳の素朴な味がそのまま出ていてこれこそプリン～～！って
言う味でしたあ。

それにしても自作のほうがパルシステムのよりたまご臭さが
少ないのは何故でしょう？

こんせん牛乳

産直たまご

で作ったので、材料は一緒なんですけど。

バニラエッセンスを使ったからかなあ？

スチームオーブンレンジ用レシピ

■本当に簡単な「ぎんなん」の下処理

■栗蒸しようかん

■スチームオーブン用「蒸しチーズケーキ」

■ローストビーフ

オーブンレンジ選びに役に立つページ

■オーブンレンジの選び方
オーブンレンジの選び方のコツの全般を解説しています。
機種がある程度絞られたら楽天の「レビュー」などを良く読んで
検討されるといいと思います。

■【楽天市場】価格ナビ「電子レンジ・オーブン」
新商品の順に調べられるほか、メーカー、容量でも絞込み可能。
価格の他、レビューを調べるも簡単にできます。

【楽天市場】生活・美容家電市場

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最終更新日 2007年02月04日 13時10分02秒
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