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2007年02月17日
テーマ：チョコ大好き♪(1085)
カテゴリ：お店で買うスイーツ
何故ならば、このチョコが「バリーカレボー社」の商品 だからなのです！ カレボー社はもともとベルギーチョコの代表的なメーカーでした。 その後フランスのカカオバリー社と統合して、 「バリーカレボー社」となるのですが、今でもパティシェからは 絶大な人気を誇るブランドなのです。 デパ地下やパティシエスイーツのお店で、「ベルギーチョコを使った」 とうたい文句があったらほぼ、このカレボーかベルコラーデの チョコを使っているのでは、と思います。
バリーカレボーソリッド５５％は、本当にオトナ向けの上質な チョコレートでした。久々にスイーツで感動したかも。 ちあぱぱの職場のパートさんには大感謝です  ご馳走さまでした！
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