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2007年11月21日
テーマ：簡単レシピ(3285)
カテゴリ：簡単レシピ
ちあままのレシピが市の給食センターが主催するレシピ募集で
入選を果たしました↓のレシピです。  桜えびと白菜のとろとろ煮
後で、本当に給食のお献立にも登場する、と栄養士さんの話。 喜び勇んで家族に話をしたら、ちあ兄くんがひと言！ 「オレは、中学だから給食でこれを食べないで済むよ！良かったよ！」 もともとは、メタボのお父さんのために少しでも塩分控えめにして 旨味のある料理が出来ないものだろうか？と思って作成したのが このレシピなのです。 白菜の甘みがじわ～！と来てワタシはそれが好きなのです。 大人には、きっと好評だと思うのですが、まさかここまでいくとは 自分でも予想の出来ないことでした。 子どもたちの不評を買わないことを今から願うばかりです。
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