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2008年12月16日
カテゴリ：今日の夕ごはん
シバタっていうお友だちがいるんですが＞笑
シバタ麩っていうのがあるとは知りませんですた。 新発田麩 と書くのだそうです。  新潟の新発田市で作られているオフ。 お麩って、もともと大好きなんす。 フランスパンのバゲットのかわりにトースターでパリッと焼いて 酒盗なんかを乗せて、和風カナッペなんかを作って 日本酒といただくとたまりません。 奥園壽子さんのレシピには、お麩で作るグラタンなんていうのもあって お麩はわが家では、かなりチャレンジャーの素材でもあります。 そんなお麩好き武蔵野婦人にとって このシバタ麩の存在感といったら！！！！ ああ、なんてかわいいの！！！！  中ぶりのシュークリームぐらいの大きさがあります。 この形がいいじゃないの！！！ このままお菓子みたいにして食べてもいいかも。 ミルクと卵を含ませて、こんがり焼いたフレンチオフなんてのはどうかしら？ ひたすら、妄想は膨らんでいきます。 （フレンチオフは今度ぜひやってみよう！） とりあえず、今日のおなべに入れてみることにして 水で１０分ほど戻してみました。 ああ、さらにラブリーな形がぷるぷるにふくらんで ぽにょぽにょのかわいらしい存在になりました。  いやーん！ かわいい！！！！！ たっぷり水を含んで、ぷるんぷるんです。 そして何より 巨大です！＞笑 こりゃ腹にたまるなあ。 軽く水を絞っておなべに入れてみました。  すっごい存在感！ 家族が４人いたりして、このお麩を４個おなべに入れてしまったら それで土鍋は満杯という気がします。 でも、たっぷりなべのおつゆを吸ったシバタ麩はうまかった！！！！ これ。 考えてみたら、水を含んでしまうので 乾いたままなべに入れて、なべの水分でぷくぷくに膨らませてもいいかも。 （おつゆなくなっちゃうかしら） あとねあとね。 これ、絶対おでんに入れたらおいしいだろうなあ。 今度絶対にやってみます！ シバタ麩。 １０個入りでした。 １０個で３９８円。結構お手ごろです。 これを全部完食するにはまだまだ時間がかかりそう。 楽しみながら試してみます！ ちなみに、あまりのかわいさに、そのまま食べても絶対うまいだろう？ ってなことで１個トースターで焼いて メープルシロップつけて食べてみました＞笑  えっと。 お麩でした＞笑 フレンチオフ も試してみてまた報告しまーす！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008年12月16日 21時57分07秒
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