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イタリアでモロッコごはん

イタリアでモロッコごはん

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Delizia

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2009/05/10
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久し振りに我が家にE君が遊びに来た。


このブログを長い間読んでいただいている方は
E君の実家アブルッツォへお招きいただいた模様を
日記で読まれたかもしれない。


以来、家族ぐるみで仲良くさせていただいている。
先日の地震のあった街からは遠い街に住むご両親は
お元気だとのことで何より。


E君は物静かで心優しい好青年。
もし息子を持つなら、こんな青年が理想でしょう...。


うちの義姉もE君大好きなので
突然彼が遊びにくるというと、
街中まで新鮮な肉を買いに行って
張り切ってタジンを作っていた。



お昼ごはんは、モロッコ産ホクホクじゃがいもと牛肉のタジン。


tajine di manzo


チェックの厳しい夫によると、COOPで産地をよく見ると
モロッコ産の美味しいじゃがいもを売っているそう。
フライドポテトにしても激ウマ。


食後は少し休んでからE君の彼女をお家まで迎えに行き
みんなで散歩しながらショッピング。




楽しいショッピングの最後になんと
E君はビンバへの誕生日プレゼントと言って
補助輪付きの自転車を買ってくれた!!



なんてイイ人なの~っ....。
私は感動でウルウルしながらE君の彼女に
「将来彼は良いパパになるでしょうよ...。」と言った。

彼女も嬉しそうにE君にキスしていた。





E君とのステキな一日は、あっという間に過ぎて
翌日、E君からのおすそわけの貴重な品を厳かに取り出す。



pomodoro della mamma


アブルッツォのマンマのトマトソース。

コレをいただいた時もウルウルしてしまった。
マンマが故郷から遠く離れて住む息子のために
小瓶に詰めて持たせてくれるトマトソース。


彼女と二人で使い切りサイズにちょうど良い
アランチャータの空き瓶に詰めてある。


日曜日のランチに、さっそくパスタに絡めていただく。

久し振りにいただく
アブルッツォの太陽をサンサンと浴びたトマトの味は
脱力するくらい甘くて旨い。


自分の畑で採れた大量のトマトを
大鍋で煮詰めて瓶詰めにして一年間食べ続ける。
トマトを収穫していたE君のお祖父ちゃんの優しい笑顔を思い出す。




いくらお金を出しても買えない
E君との友情と
彼の家族の愛情たっぷりのトマトソース。

























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Last updated  2009/05/11 07:49:58 AM
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 Re:お金で買えないモノ。(05/10)   Nuts on さん
物静かで心優しくおまけに彼女もいて…うちの息子もあやかりたいです。

子供に持たせるせる我が家ご自慢のトマトソース。
ただでさえおいしそうなのに、愛情もたっぷりで、たいそうありがたいですね。
日本にそんなものありますかね。
手作りの漬物? うーん。
(2009/05/11 07:23:27 PM)

 Re[1]:お金で買えないモノ。(05/10)   Delizia さん
Nuts onさん
>物静かで心優しくおまけに彼女もいて…うちの息子もあやかりたいです。

Nutsさんも息子さんも、きっとステキな方でしょう...。

>子供に持たせるせる我が家ご自慢のトマトソース。
>ただでさえおいしそうなのに、愛情もたっぷりで、たいそうありがたいですね。

コレ食べちゃうと、しばらく市販品を買うのを躊躇しちゃうくらい美味しいんです...。

>日本にそんなものありますかね。
>手作りの漬物? うーん。
-----
梅干し?味噌?保存食だと、塩辛いものになりがちですね。
こちらだと、瓶詰め、オイル漬け、酢漬けなどのバリエーションになります。
(2009/05/12 07:06:58 AM)

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 Delizia@ Re[1]:モロッコの掟~産後編~(07/25) くんみさん はじめまして。ご訪問あり…
 くんみ@ Re:モロッコの掟~産後編~(07/25) レモンの塩漬けのレシピを探していた通り…
 Delizia@ Re:おひさしぶりです(07/18) bunさん >しばらく覗いてない間に、お二…
 bun@ おひさしぶりです しばらく覗いてない間に、お二人目を産ま…
 Delizia@ Re[1]:私の大好物。(07/18) 夏の大空さん >だんなさまの作で暮れる…

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