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2020.12.30
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カテゴリ:炒め物
煮干とピーマンの甘辛炒め
煮干とピーマンの甘辛炒め

作者:DODOMEIRO14

■材料(4人分)
ピーマン / 1袋
しいたけ / 4枚
煮干し / 50g
醤油 / 大さじ2
酒 / 大さじ2
みりん / 大さじ2
砂糖 / 大さじ2
油 / 大さじ1
ニンジン / 1/4本

煮干しの味がきいている甘辛炒めです!

レシピ
1.ピーマンの綿をとり縦に4等分に切ります。
2.しいたけの房を縦にざっくり切ります。
3.ニンジンはスライスにします。
4.鍋に煮干を油で炒めます。
5.次に(1.2.3)を入れて炒めます。
6.残りの調味料を入れて炒めます。
7.野菜に火が通ってきたら出来上がりです。
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Last updated  2020.12.30 16:15:57
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