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2006年05月14日
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カテゴリ:子供
5月17日で上の娘が12歳になる。
17日は平日なので俺は21時頃にならないと帰宅出来ないし、妻も仕事で準備が大変なので、今日誕生会をやる事にした。

また手巻き寿司かなぁと思いつつ「何が食べたい?」と聞くと「ママのピラフ!」との返事。

俺が昨日作ったカレーもあったのだが、今日はピラフメインの食事となった。

いやぁ、チューリップって、手羽先で作るんだなぁ。初めて知った。ひよこ

今日は俺の出番は無く、妻の調理助手としてニンジンとかみじん切りにした程度。
あ、最近の子供の祝い事の定番、ノンアルコールカクテル「シャーリーテンプル」と、俺が酒の肴で食べるために作った「カマンベールチーズのベーコン巻き」は作ったけど。
一応レシピを書くと
シャーリーテンプル
グレナデンシロップ 20ml~30ml
ジンジャーエール  適量
上記の材料をグラスに注いで軽くステアするだけ。ちなみにグレナデンシロップは杏の種の核から作ったシロップで、甘酸っぱくてとても香りが良い。
俺の普通のカクテルに使うものを流用。

カマンベールチーズのベーコン巻き
カマンベールチーズを8等分に切る。
ベーコンを半分に切って、皿の上に敷いたキッチンペーパーの上に並べてレンジでチン。
ベーコンの油をふき取ったら、チーズに巻く・・・と言うか、チーズをベーコンで挟む。
もう一度軽くレンジでチンして、チーズがちょっととろけたら完成。

コレがまた美味い。味付けいらずで酒が進む。子供たちも大好きで、あっという間に無くなってしまうのが難点。

さて、ついに娘も小学校最高学年になった。でも、体ばっかり大きくなって・・・
もう少し大人になってくれ・・・頼むほえー





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Last updated  2006年05月14日 22時25分12秒
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 チューリップ?   亜美tsugumi さん
手羽先はありますが、チューリップとはどういう事でしょうか?
それにしても可愛らしいご飯ですね!
お子さんはきっと喜んでらしたのでしょうね♪
カマンベールチーズとベーコン、やってみたくなりました
あと2年とちょっとで娘さんは中学生ですね (2006年05月15日 16時38分27秒)

 Re:誕生日(05/14)   ミルキィショコラ♪ さん
おめでとうございます☆*:・°★:*:・°

ちょっと難しいお年頃になって来ますね(^-^)
反抗期はまだ大丈夫ですか?(笑)

ワンプレートに盛り付けると可愛くていいですね!
チューリップはクルッと回転させて作るんですよね。
形が似てるからでしょうが 
地域によってはチューリップって言わないそうですよ(^o^)v
(2006年05月15日 17時40分29秒)

 亜美tsugumiさん   おおおこうち さん
チューリップって言いませんか?
あの手羽先の2本の骨の内1本外して、肉をまりっとチューリップの花のように寄せたもの。

娘は来年中学生ですよ~。 (2006年05月15日 22時50分53秒)

 ミルキィショコラ♪さん   おおおこうち さん
家のご飯はお子様ランチが基本ですからw

チューリップって全国区の言葉じゃなかったんですね。
肉屋さんでも「チューリップ」と言う名前で売ってるから、全国区の言葉だと思ってました。 (2006年05月15日 22時52分31秒)

 しまった!!   亜美tsugumi さん
他の常連さんのお子さんと混同してしまっていました!汗
確か、授業参観の日記で小学校6年生と書いてらっしゃいましたよね汗
「まりっと」が…よく分かりません汗 (2006年05月16日 16時30分11秒)

 亜美tsugumiさん   おおおこうち さん
>「まりっと」が…よく分かりません汗
すみませ~ん
なんとなく、プリッとしてくるっとまるくした感じと思ってくださいw (2006年05月16日 20時41分33秒)

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