|
|
|
2024.03.20
テーマ：今夜のばんごはん(49792)
カテゴリ：料理
何か最近焼きそば好いてるオッサン 焼きそばって３個パック、、、一人飯の時に２パック使う、、、１パックでは足りないので、３個パック購入で 一区切り、、、なので、、、 ３食焼きそば😝  今回は塩麻婆豆腐が食べたくなったので焼きそばと合わせてみた😁  レッツクッキング😤 ま〜基本ある材料ですが、豆腐と長ねぎは購入、ナス🍆としめじ🍄があったので➕ 挽肉と豚🐷ロースをざっくり切って 準備完了👊  サラダ油と胡麻油、ニンニクで肉🍖を炒めて  お肉の油をナス🍆にしみしみ😁  ネギとしめじもぶっこんで  水入れてグツグツ煮ながら味付け 顆粒鶏ガラ、シャンタンと山椒、花胡椒、とうがらし🌶、塩コショウ、etc 豆腐を入れて水溶き片栗粉で仕上げ、最後に胡麻油を一回り  焼きそばの麺はほぐしやすくレンチンしてからちょっとスープを入れて下味つけて炒めていきましょう  こちらが焼きそば  麺にたっぷり麻婆豆腐をかけて 「塩麻婆豆腐🍆焼きそば」の 完成です✨ 少しの間、今のオッサンブームの 創作焼きそば続きそう😲 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.03.20 00:00:18
コメント(0) | コメントを書く
[料理] カテゴリの最新記事
|
