|
Category
(191)
(33)
(117)
(116)
(369)
(535)
(140)
(16)
(160)
(140)
(201)
(226)
(10)
(45)
(25)
(36)
(13)
(5)
(21)
(3)
(3)
|
|
毎日新聞のサイトに，二点気になる記事が出ていました。
両方食品に関する話題です。
1つがコチラ↓
16種の魚や鯨，貝を食べ過ぎると，水銀が胎児に影響すると言う内容。
週に何回まで，どれくらいの量なら食べても良いのかが，魚の名前と共に詳しく出ています。
「2ヶ月に1回まで」とか「週1回まで」とか・・・
週に何種類か食べる場合は，それぞれの一回分の量を2分の1や3分の1に減らす，などと言う細かいことまで！
ここに挙げられた魚介類に含まれる「（メチル）水銀」を摂りすぎると，胎児の発達に影響すると言うこと・・・
どういう影響か・・・？
日常的に制限を越えて摂取した場合，「絵を見せて名前を言わせるテストで正解率が少し下がる」など，「生まれた子どもにごく軽い発達障害が生じる心配がある」
！(￣□￣；）！！
「ごく軽い発達障害」？
軽度発達障害ってことです・・・よね？
これ，知っていたら，もっと気を付けたかもしれない・・・
今回，今までの制限よりも，基準を厳しくしたと言うこと。
今までの認識が甘かったと言うことで，更に制限の必要性を認めて，こういう発表になったのでしょうか？
厚生労働省 薬事･食品衛生審議会 乳肉水産食品部会
と言う長い名前の部署が発表したのですが，こんな大事な記事，もっと大きく皆に知らせて欲しいものです。
しかも妊娠する可能性や，妊娠を希望している場合は，妊娠1年前から制限した方が良いようなことすら書いてあります。
でも，それによって，魚離れが進むといけないので，「1年前から」と言うのは取り消されています。
要するに，それだけ危ないから気をつけるべきってことですよね？
妊婦だけで良いんですか？
生まれてきた子どもたちは，食べても良いんですか？
ウチの子どもたち，お魚好きだし，お寿司もお刺身も大好き。
お肉とお魚を，毎日交互に食べるようにしていますが・・・
「水銀と自閉症」の因果関係は，まだ確定されておらず，賛否両論あるようですが，やっぱり水銀が軽度発達障害に関係すると言うことを公に認めたような今回の発表。
キレーション療法など，完全にはできなくても，せめてと思って買っている 中国パセリを，やっぱり飲ませようと，あらためて思いました。
***********************************
もう1つ，食べ物の話題。
驚異のバナナ！
熟したバナナが，免疫力アップの効果があると言うのは知っていました。
冬場の風邪の季節にも，予防や回復に効果があると聞いてよく食べたり食べさせたりしています。
今回の記事で驚いたのは「癌抑制にもなる」 （ま，これは免疫力と関連してそうだろうなあと納得できるものでしたが）と言う事と「血糖値を下げる」と言う効果。
甘いバナナが血糖値を下げると言う，全く予想外の効果！
これはビックリ！
でも，でも・・・
一番驚いたのは，そんなことではなく！
「バナナには脳内の神経伝達物質である，ドーパミンとセロトニンまである」
と言うこと！
＼(◎o◎)／！
なにー？？？
って感じです！
そんなにすごいものだったのねー？
ちなみに，普通のバナナよりも
「高地栽培バナナ」
が良いそうで，
実験に使われたのは
「スウィーティオ」
と言う品種だそうです。
うちでは，いつもバナナは生協で買っていますが，これからはバナナは「高地栽培バナナ」を選ぶようにしよう！
と固く心に決めました！
（*^_^*）
体に良いだけでなく，頭にも良さそうなので・・・！
^m^
|
|
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
もっと見る
|
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
エラーにより、アクションを達成できませんでした。下記より再度ログインの上、改めてミッションに参加してください。
x
