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カテゴリ:料理
おとといのスコーンが簡単で美味しかったので、今日も作りました。 今日は、買い置きしてあったココナッツも入れてみました。 おとといも今日も分量は基本の二倍で作っています。 今日は、ビニール袋の中で全部揉んで作りました。 (まずは、ビニール袋にマーガリンを入れて計り、そこへ粉を入れて揉みこみ、最後に牛乳を入れてまた揉みこみました) 洗い物も減って超簡単! そしてビニールに入れたまま2センチの厚みに平たくしてからビニールを切って広げました。 それを包丁でまっすぐ切って四角いスコーンのできあがり~! ![]() そして、更に今日はヤッピー☆が勉強の合間に自分でクレープを焼いてくれました。 中身はスライスしたバナナとチョコシロップ。 クレープ生地もホットケーキミックスを使って手軽にできました。 こちらも美味しかったですよ~! ![]() クレープは、休みで家にいたはっち☆とわっち☆と私とヤッピー☆であっと言う間に完食! チョコシロップが終わっちゃったからまた買っておかないと! (チョコチップとココナッツはまだ買い置きがあるけど) この次はレーズンでも入れてみようかな? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
October 13, 2008 07:01:40 PM
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