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September 13, 2012
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平日ですが仕事を休んで、次女ヤッピー☆の専門学校に行って来ました。

今日は店舗実習の日。

作ったお菓子を実際に販売する実習です。
2年生なので、何を何個作るか?と言う仕込みの段階から自分たちで考えて準備するようです。
(1年生の時は、個数が決められていた)

昨日は朝早くから作っていたようです。
今朝も、私は4時過ぎに起きて、隣の街の駅まで送って行きました。

年に2回くらいある実習ですが、今まで一度も行ったことがありません。
本当は、今年の2月に行くつもりで、あらかじめ仕事の休みも取っていたのに、その日の前日に夫が緊急手術になってしまって、まだICUに入った状態だったので、とてもそちらに行くわけにはいかなくなり・・・。

で、今回初めて行ってみました。
販売開始が11時からですが、近所の常連さんが早くから並んでいると言うので、10時半に着くように行きました。
その時点ですでに5人目。(番号札4番)

ショーケース

焼き菓子を一通り。
焼き菓子

生菓子は、全種類は買いませんでしたが。
(楽天の規定でこれ以上画像がアップできないらしい)

学校の一階に、実習用の販売スペースが店舗の状態で作られています。
あくまで実習用なので普段は使われていません。
普段から売ってくれるといいのにな~。

お店の奥の方で、チラッとヤッピー☆を発見!
手を振ったけど無視されたw

親と言うことは黙ってて、と言われたので、それ以上のアクションは控えました。(笑)

焼き菓子は、明日学校に持って行くつもりで人数分買っておきました。

平日に休むのはめったにないけど、たまにはいいね!






Last updated  September 13, 2012 07:17:23 PM
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