トマトソースのせアジムニエルのお弁当
朝の9時頃までは結構雨が降っていたのに、いきなり晴れてきていきなり暑いくらいの日 今日のお弁当は・・・アジのムニエル、ビーフンサラダ、ジャーマンポテト、ナスと紫キャベツの胡麻よごし、味卵とおまけのキウイ。ムニエルは、3枚におろしたアジに塩、こしょうをしてから片栗粉をまんべんなくふり、両面をこんがり焼きました。刻んだ赤と緑のピーマンとタマネギ、プチトマトを炒めてから、お酒とケチャップとオイスターソース少しを加えてハーブミックスも混ぜたら、少し煮詰めてソースを作り、アジにかけたら出来上がり♪←いつも見ていただいてありがとうございます。ブログ村のランキングに参加しています。西荻窪 日常軒のお弁当 毎日食べたいおいしさを作る9つの秘訣 [ 嶋崎 恵里奈 ]←久しぶりに可愛いお弁当の本を見つけてゲットしました。中華味とかチーズ使いとかちょっとひねってある楽しいおかずも多くてなかなか気に入りましたよ2019年度産新米 有機米・熊本コシヒカリ 玄米(5kg)【ムソー】